▲紅酒燉牛頰金箔可頌。
記者黃士原／台北報導、攝影
繼N°168 PRIME（SOGO敦化館），由維多麗亞酒店第二代所成立的「極品國際餐飲」再新創餐飲品牌「Rhapsody 狂想曲Café & Bistro」，以「輕奢華享受」為整體概念，因應現代人在不同時段的不同用餐目的需求，將此空間設定為提供提供歐陸異國料理的Café &Bistro。
▲法式馬賽海鮮湯。
▲布拉塔彩色番茄沙拉。
「RHAPSODY 狂想曲 Café & Bistro」位於SOGO復興館3樓，有著挑高寬敞空間，以大片落地窗帶入明亮與輕快感，白天日光灑入挑高空間時展現出寬廣舒適感，設計師用「天空樹」設計來突顯鋼筋力學結構，營造出置身巴黎鐵塔之下感受。而藍綠色牆搭配夜晚的獨特燈光設計，更有一番異國的浪漫。
餐點主打歐陸異國料理，像是享受以大量海鮮、蔬菜熬煮而成的法式馬賽海鮮湯，以濃郁蝦湯，搭配黑松露野菇醬汁的松露鴨肝手工寬麵，新鮮紅甜菜泥加入鮮奶油及起士熬煮的紅甜菜起士燉飯，還有用每週義大利空運而來的Burrata Cheese做成的布拉塔彩色番茄沙拉。
▲松露鴨肝手工寬麵。
▲糖果小麵餃與起士餃。
▲紅甜菜起士燉飯。
另外，如果喜歡肉類的朋友，還可以試試川味油封鴨，油封鴨腿淋上用二荊條、青花椒、大紅袍等特製的香辣油，可品嚐到濃郁川味，卻不會感受到絲毫辣度。紅酒燉牛頰金箔可頌是用紅酒慢燉和牛頰搭配鬆軟可口的綿密滑蛋，然後在可頌上點綴上奢華的金箔，更符合餐廳「輕奢華享受」主題概念。
▲「狂想曲-野餐趣」下午茶套餐有特製7款迷你法式小點。
▲加州軟殼蟹搭配酸麵包。
若是想享受下午茶的悠閒和淡雅，餐廳推薦「狂想曲-野餐趣」下午茶套餐，特製7款迷你法式小點，在原木板上鋪上草皮，搭配粉嫩櫻花樹，無論窗外有豔陽或下著大雨，在這裡都可與閨蜜享受不一樣的「時尚野餐」。若有點餓又不太餓，「加州軟殼蟹搭配酸麵包」，正是最好的選擇。
▲主打英式下午茶、輕食系列的「Engolili 英格莉莉」第2間門市正式插旗微風北車。（圖／記者蕭筠攝）
另外，主打英式下午茶、輕食系列的「Engolili 英格莉莉」第2間門市正式插旗微風北車，這次獨賣三角形英式司康，一次就能吃到8種創意口味，無論是限量、吃得到巧克力豆的法芙娜可可司康，還是大甲芋頭、濃郁花生等通通有，尤其帶回家一定要回烤更好吃，趕緊來嚐鮮。
▲芋頭控必吃大甲芋頭司康（下）。（圖／記者蕭筠攝）
其中，首推限量的「70%苦甜可可司康」，選用有著巧克力界愛馬仕之稱的法芙娜手工製成，大口吃嘴裡滿是同濃郁巧克力醬還帶有淡淡奶香，尤其還吃得到巧克力豆，罪惡到不行，另一款「京都濃郁抹茶司康」選用宇治抹茶製成，抹茶香氣十足，而芋頭控則不能錯過「期待相芋司康」，嚴選台灣在地大甲芋頭，將芋頭丁混合在麵團中，每一口還能吃到顆粒感，搭配花式抹醬，可愛又欠吃。
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