文、圖/飛天璇的口袋
每個嘉義人都有自己心中第一名的火雞肉飯,這間桃城三禾雞肉飯是運將大哥推薦的,他說這間好吃又便宜,而且很乾淨,查了一下,桃城三禾雞肉飯曾經獲得嘉義市107年雞肉飯衛生優良評鑑,在小吃類來說應該滿不簡單的。
桃城三禾雞肉飯位於嘉義市民權路,扛棒上寫著《三禾雞肉飯》,但不曉得為什麼大家都叫它《桃城三禾雞肉飯》?這天是假日中午,抵達門口的時候看到已經有排隊人潮了,不過店家的態度還是很不錯,讓我留下了好印象。
桃城三禾雞肉飯菜單就在牆上,對我這個台中人來說,這樣的價格真的是很親民啊!
架上的滷雞腳讓我很有興趣,我們一走進來看到工作人員正在一旁努力的撥雞肉絲。
雖然要排隊,但是我們等了一下下就有位子了,感覺有一半的人都是外帶的啊!
看網路的介紹文,這個辣蘿蔔好像是桃城三禾雞肉飯的招牌,敢吃辣的記得要加一點。
滷豆腐 – 最喜歡這種傳統板豆腐,滷的很入味而且口感很嫩,搭配白飯吃才不會太鹹。
綜合蔬菜 – 旁邊還有一碟美乃滋(嘉義人口中的白醋),嘉義很多火雞肉飯店好像都有這樣的冷菜,吃起來很清爽而且又可以補充纖維質,很不錯。
滷白菜 – 滷的不會太爛,還保有些微清脆的口感,而且油膩度也不會太高。
炒長豆 – 這道其實是便當菜,也可以點來當蔬菜盤。
紅蘿蔔炒蛋 – 這一道也是我個人滿愛的,不過油膩感有點高就是了。
火雞肉片 – 這個是限量供應的哦!使用腿肉的部份所以口感比較軟嫩,只是我覺得醬油淋太多了,有點搶了肉的鮮甜。
火雞肉飯 – 我覺得吃起來很清爽,米飯軟硬適中粒粒分明,加點辣蘿蔔味道會跳。
下水湯。
豬血湯。
蛤蠣湯。
貢丸湯。
苦瓜排骨湯。
味噌湯。
我個人的是苦瓜排骨湯,我覺得味道不著很清甜,這天4大1小結帳的時候付了545元,在桃城三禾雞肉飯吃的很開心,果然只有嘉義火雞肉飯才是真的火雞肉飯。
桃城三禾火雞肉飯
地址:嘉義市東區民權路97號
電話:05-2786846
營業時間:10:00~20:00(週四公休)
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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