喝酒必配酥脆魚蝦雙拼!烏來平價山產店 招牌白斬土雞皮Q、肉紮實

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點評:山菜好酷!

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

文、圖/阿mon

《阿春美食》是烏來老街上知名的山產料理餐廳,該店價格走平價路線,還有多種類的新鮮山菜料理,是烏來老街上用餐的好選擇,家庭或團體的話,也可選大份量或菜色豐盛合菜可選,白斬土雞、炸溪蝦、炸溪魚、炒山香菇等都很好吃,都可以來一份吃看看唷。

在內洞森林遊樂區散步結束後,發現時間也逼近中午,大家的肚子也開始餓了,所以就驅車來到附近的烏來老街,聽說這間有不少的山產料理餐廳和好吃的烤香腸,可能是平日的關係,烏來老街上的人潮不多,剛好讓我們可以很悠閒輕鬆的一間間看看逛逛。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

烏來老街上的餐廳主要以山產店和香腸攤為主,飢腸轆轆的我們邊走邊看的挑選要吃哪間,最後眼光就落在這間阿春美食上,透過玻璃窗看了一下店內用餐的客人也不少,店門口招牌上的菜單和價格也不貴,那不然就吃這間看看好了。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

門口的炸溪蝦和炸溪魚看起來就很好吃,而且也很久沒有吃過這兩樣山產了。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

店門另一側則是放置了大量的山野菜,山蘇、山香菇、水蓮、野生過貓、川七等都有,如果喜歡吃山蔬的人,看到這些應該會很開心吧!

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

因為店內1樓生意好到是客滿狀態,所以我們就被安排再2樓用餐了,2樓就都是大圓桌,適合比較多人的團體或家庭。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

菜單主要分成特產、飯麵、山野菜、湯類,另外還有多人合菜,可以依照人數來做區分。大部分的菜色都有大小的價格,可以依照自己食量來做選擇,這點還蠻貼心的,山野菜的種類非常多,喜歡吃野菜的話,多點一些來分著吃也不錯,炒麵、炒米粉一份也只要$40,如果預算較少的話,也可以只點炒麵吃。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

因為是桌菜,所以白飯是一大鍋直接送上桌的,如果想單點的話,一碗則是$10。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

白斬土雞

第一道菜送上的就是店家招牌,也是山上特產的白斬雞,地一口可以先試看看原味,然後第二口在沾點醬油來提升風味,不愧是在山上跑的土雞,肉質吃起來較為紮扎實且帶點嚼勁,非常的好吃,也是立刻就被大家清盤,感覺得出來大家都對這道很滿意。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

紅燒水庫魚

山區海鮮取得不易,所以海鮮菜色較少,只能從附近水庫中補魚來食用,這隻水庫魚肉多且還蠻鮮美,醬汁較為重口味,拿來配飯吃也是挺棒的。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

涼拌過貓

川燙過後的過貓淋上美乃滋、白芝麻就上桌嚕,味道清爽不膩口,當成開胃菜吃挺不錯的。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

滷福山桂竹筍

好像山產店都會有這道,地產地消的食材,這邊是用滷的方式,吃起來就比較不會那麼硬,有喜歡吃筍子的人,就點一份來吃吧。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

生炒放山豬

每次來山產店都一定會點山豬肉,因為山豬肉有獨特的口感,會讓人嘴饞阿,這間的做法是用快炒爆香的,吃起來還會有醬汁的鹹香。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

客家小炒

這份客家小炒誠意十足,滿滿的豆乾、魷魚、五花肉,辛香氣十足,會讓人越吃越開胃,然後白飯就吃更多。早上爬山消耗的熱量,就這樣又默默地吃回來了。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

黃金炸豆腐

店內有金沙豆腐和黃金炸豆腐兩種,黃金炸豆腐用的是雞蛋豆腐,口感非常嫩口,沾醬後味道更讚,這盤也是一上桌就被秒殺的菜色,大推。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

魚蝦雙拼

在門口就看到的山產當然也是要來一份的,這次直接點雙拼,但溪蝦和溪魚都可以分開單點,撒上胡椒鹽後,吃起來酥脆可口,當成下酒菜挺棒的大推。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

山藥排骨湯

山上天氣偏涼,所以來鍋熱湯暖暖身子也不錯,這次選了山藥排骨湯,湯內有不少排骨、山藥、枸杞等,感覺還蠻大器的,湯頭喝起來很鮮甜,也讓大家頗讚賞的。

▲▼阿春美食。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

炒山香菇

一整盤的炒香菇,另外還有些許的秋葵、黃瓜、紅蘿蔔等增添口感,這香菇非常的香且嫩口,醬汁味道鹹香且濃郁,拿來拌飯吃非常下飯,喜歡吃香菇的話必點。

整體來說

今天這餐吃下來覺得吃很飽也很喜歡,放山雞、炒香菇、魚蝦雙拼、黃金炸豆腐這幾樣都推薦必點喔,推薦這間阿春美食給大家,以上是個人淺見,僅供參考。

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阿春美食

地址:新北市烏來區烏來街109號
電話:02-26617718
營業時間:11:00~20:00

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