雞翅香酥爆多汁!台中排隊傳說炸雞店 雞排只要55元超佛心

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

胖老爹炸雞旋風曾經引起全台灣一陣炸雞狂熱潮,那時如雨後春筍一堆本土炸雞店紛紛冒出頭搶上風頭浪尖,不管是胖老爹、昌平炸雞王、爆Q美式炸雞等等各有擁護者,但誰想得到…其實在台中海線有間嘉新麵包店炸雞默默獨霸一方!

賣的是台式麵包,店名也是麵包店,但炸雞卻是整家店最搶手的,一到開店時間店門前排滿買炸雞的人潮沒停過,我看了都覺得驚訝!

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▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這間【嘉新麵包店】貌似在台中海線有兩三家分店?(因為我第一次知道)在沙鹿這家據說是重新開店?位置就在中山路上(對面是成都川菜館)下午一兩點才開始營業,雖然說是麵包店,但其實都擺攤在門口路邊,加上很多車臨停跟排隊買麵包炸雞的人潮,經過很難不注意到。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

(只是建議去找個好地方停好車再過來買,一堆人亂停真的很危險)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

其實品項來說麵包非常多,不管是菠蘿麵包、蛋糕捲、蔥仔胖,還是蛋黃酥、蛋塔、虎皮蛋糕等等,幾乎一般麵包店賣的都有,一點開始營業,只是也要差不多兩點麵包架才有空塞到滿,但麵包價格很吸引人,竟然有6種100元的優惠比佳湘麵包還便宜!(限20元麵包)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

麵包區架大概佔了2/3,但結果最受歡迎的是只有1/3區域的炸物區,應該誰都看得出來主力商品是什麼,想不到副業卻是最為出名的!

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這邊主要賣的有鹹酥雞、炸雞腿、雞排、雞翅、甜不辣,還有薯條、等等,價位應該算不貴,雞排竟然才55元。而且因為熱賣的關係,所以你拿到手的幾乎都是現點現炸的!

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

看看玻璃保溫箱內的鐵盤,幾乎雞腿、雞翅跟雞排都是秒殺清空的。我自己就只有隨意買了炸雞腿、雞翅和炸薯條三種來嘗嘗鮮。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

現在還有買滿150元就送你一瓶豆漿的活動…全部解決完實在太飽。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【炸雞腿/每支35元│炸雞翅/每支25元│炸薯條40元】

雞腿不會太小支,外層麵衣金黃香酥,剛起鍋當然燙手。炸雞外皮香酥本就應該,但嘉新的麵衣真的香酥得非常好吃!

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

不是會扎口的那種,咬下酥脆薄皮裡面有滿滿肉汁跟軟嫩雞肉,完全沒有乾澀的問題,非常意外的好吃炸雞腿!只是…

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

不是每支雞腿都嫩口,買的四支裡有一支肉質比較沒這麼嫩。
雞翅也不會太小支,一樣炸得香酥好吃又嫩又多汁!

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

即便放冷了也還是好吃,雞皮不會整個有油耗味。不管雞腿或雞翅我覺得都比連鎖速食店的還好吃。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

薯條的話雖然是寫「小薯」,但只賣40元的份量,沒有更小份的,所以炸出來的量還蠻多的,就類似麥當勞薯條那種,剛炸起來不錯。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

然後前面有講,買滿150元還多送一瓶豆漿,吃喝完差點撐死…

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

如果不是因為在地人介紹,這麼多年海線沙鹿清水也跑了好幾趟,竟然完全不知道有家這麼夯的炸雞店,可能因為看到麵包就路過了,再多路邊攤賣炸雞的這麼多,要能這樣源源不絕排隊真的不簡單!吃過還蠻推薦可以來試試的,價位不貴只是要有點耐心排隊。

▲▼嘉新麵包店。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

嘉新麵包店/炸雞專賣│沙鹿區

地址:台中市沙鹿區中山路497號
電話:04-26633857
營業時間:01:00Pm-09:00Pm

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