爽嗑鮮蚵、大白蝦!台中大間漁場霸氣海鮮鍋物 飲料冰淇淋無限續

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

在台中市區也能吃到魚港活海鮮鍋物!台中南屯魚市場內新開了一家大間漁場,寬敞氣派的裝潢加上打卡牆超好拍!新鮮水產無敵好吃連湯頭都好喝,重點是價位不貴,雙人海陸鴛鴦鍋物只要880元,加點生猛活海鮮價格也很實惠,我們點滿一桌價格不到2000元,還有飲料、冰淇淋無限供應,免服務費免費停車,11月消費滿3000送海吳郭魚切盤,CP值大爆表!

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大間漁場地點停車資訊

大間漁場位在環中路四段與五權西路口的台中魚市場裡頭,從大門進去左手邊就能看到氣派的門面。魚市場裡平面停車位或者地下停車場通通免費,交通很便利。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場環境

10/24全新開幕,用餐空間寬敞氣派,藍白色系桌椅與牆面,整個充滿海洋主題,看了就喜歡。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桌與桌的間隔蠻寬的,即使客滿也不覺得擁擠。每一桌都有投射燈,加上天花板大型花飾以及周邊的大型打卡牆,整個環境氣氛很不錯。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

火鍋用餐區還有特別設置一處浪漫花牆,來到這裡用餐一定要在這裡拍照打卡,非常漂亮。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

通往包廂、洗手間的走道有一系列海洋主題彩繪牆,這些通通是美術系學生的作品,非常厲害。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

除了火鍋用餐區,另外也有圓桌包廂,不想吃火鍋也有10人桌菜,一桌6600元起或者客製化指定預算。包廂區空間也不小,天花板很漂亮有威尼斯人的感覺。可單桌或者打通最多可容納14桌,團體聚餐、尾牙春酒都很適合。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場還有一區活海鮮現撈區,除了現場吃火鍋加點活海鮮,也有零售批發可直接買回家自己煮,價格都比外面市價便宜許多。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

現場好多大型海鮮櫃,裡頭有各種活跳跳生猛海味,帝王蟹、戰龍光是看這些活海鮮就很過癮。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這裡的波士頓龍蝦跟南非鮑魚個頭都不小,市面少見的藍龍蝦這裡也看得到,黃金蟹、麵包蟹更是肥美,現在來吃最剛好。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

中間這一區是料理區,擺滿魚市場當天進貨的新鮮海味,龍蝦、螃蟹、貝類、各種時令鮮魚、大閘蟹通通有,料理區是開放空間,食材及料理情形客人都看得到。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店內有一艘小船、店外有一艘退役漁船,整個都很好拍。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場菜單

主打海鮮鍋物,每人低消350元(4歲以下免低消),免服務費免費停車。雙人海陸鴛鴦鍋物套餐只要880元內容豐富相當超值,單點價位也不貴。11月消費滿3000送海吳郭魚切盤,CP值很高。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

火鍋醬料、原湯、飲料、明治冰淇淋都是無限供應自助取用。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場推薦餐點

雙人套餐880元內容相當豐富,鴛鴦鍋湯頭、肉盤、海鮮拼盤、時蔬、還有飲料冰淇淋無限供應,這麼超值當然要點這個。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

我們加點了活龍蝦、2顆南非活鮑魚,在大間漁場吃活海鮮美味度真的沒話說。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

把摩天輪上的海鮮盤取下,擺滿一整桌好澎湃3-4人吃也能吃飽。這樣一桌不到2000元無敵超值CP值大爆表!

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

海鮮與時蔬菜盤用漂亮的摩天輪架子送上桌,視覺上很加分。套餐內的海鮮拼盤以當天魚市場新鮮進貨為準,我們今天吃到的有牛奶貝、鮮蚵、大白蝦、大干貝、鮮魚片。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鴛鴦湯底鍋

大間漁場的湯底都是原味昆布鍋及獨家南洋鍋組成的鴛鴦鍋,湯頭都是用大量蔬菜熬煮,口味清爽甘甜沒有負擔。南洋鍋是肋沙風味,酸甜微辣又有香茅香氣,口味不重非常好喝。兩種湯喝不夠都可以自助加原湯,我們愛喝湯連喝好幾碗。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

菜盤

新鮮的五行蔬果配色漂亮,底下還有好多冬粉可以當副食呢。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

菜盤份量不少,鴛鴦鍋兩邊各擺一部份蔬菜,味道甘甜好吃。我個人偏愛南洋鍋的風味,煮蔬菜或是肉片特別好吃。

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肉盤

套餐的肉可選美國翼板牛/西班牙穀飼梅花豬/牛豬雙拼,我們選牛豬雙拼。直接送上兩盤肉,份量比想像的還要多。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

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美國翼板牛 等級不差,涮煮過後肉質軟嫩加上油脂香氣與甜味,好好吃。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

西班牙穀飼梅花豬 口感嫩中帶點Q度,味道香甜非常好吃,這裡的豬肉有驚喜。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮白蝦

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

白蝦每一隻個頭都不小,肉質飽滿味道好甜,吃海鮮就是要吃新鮮的才是王道。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

頂級鮮干貝

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

整桌海鮮食材沒有冷凍,從魚市場直接到餐桌非常新鮮好吃,干貝也是大大顆,軟嫩的口感非常新鮮好吃。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮蚵

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮蚵肥美飽滿,味道非常甜,我們一邊吃一邊點頭讚不絕口。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

牛奶貝

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大顆又新鮮的牛奶貝,肉質肥美充滿海味,在這裡吃海鮮真的很享受~~

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮魚片

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮切的魚片涮煮後口感特別軟嫩好吃。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

清蒸鮮魚

補充一下,看粉絲團公告11月消費滿3000送海吳郭魚切盤也很超值。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鮮魚用清蒸的方式是最佳吃法,午魚的肉質非常軟嫩好吃,鮮甜美味有夠讚,上桌後就被我們搶食一空。

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單點 波士頓龍蝦 時價

這裡的活海鮮單點是時價,可以直接煮火鍋,也可以請店家清蒸(+100)或是蒜味(+150)料理。我們點的這一隻波士頓龍蝦價格590元非常實惠,上桌的時候還在動呢~

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拍完照請廚房幫我們切開準備下鍋,這裡的活龍蝦體格不小,滿滿的蝦膏光是看就很過癮。

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整隻波士頓龍蝦放在昆布湯中,佔滿鍋面就知道龍蝦不小隻,一隻590元直接買回家也很超值。

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活體龍蝦美味度真是沒話說,龍蝦肉質Q彈海味十足,蝦膏味道好甜啊!在這裡吃龍蝦便宜又好吃,推薦必點。

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活南非大鮑魚 180元

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這裡的南非大鮑魚很大一顆,足足比手掌還要大(前面海鮮櫃有拍照片),切成薄片上桌,涮煮一下就能吃到Q脆帶嫩的口感,吃原味就很鮮甜。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

很推薦把附餐的白飯留著到最後,用昆布湯頭煮海鮮粥,味道非常鮮甜好吃,再加上海鮮整個超豐盛。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

除了白飯之外,這裡的副餐還有少見的韓國不倒翁Q拉麵(+20元),在南洋鍋中煮拉麵再加上鮮蝦,就跟在南洋餐廳吃到的肋沙麵一樣可口。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

時蔬菜盤底下還有冬粉也可以當副食,我們放在南洋鍋中一起煮,冬粉吸飽湯汁味道也是很正點。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

吃飽喝足最後再來幾球明治冰淇淋,超完美啊~

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場整體心得

這裡的海鮮非常新鮮好吃,吃到都是食物原型,連湯頭都是蔬菜熬煮吃起來清爽甘甜沒有負擔。大推雙人海陸鴛鴦鍋物套餐,內容豐盛再加點活海鮮滿滿一桌不到2000元還免服務費CP值超高!吃完順便選購平價活海鮮回家一舉兩得,環境舒適好吃好拍,這家大間漁場我們吃了好喜歡,推薦給愛吃海鮮鍋物的朋友。

▲▼大間漁場。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大間漁場

地址: 台中市南屯區環中路四段2號
電話:04-23860276
營業時間:賣場10:00~21:00,餐廳11:00~21:00(供餐到20:00)

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