文、圖／商妮吃喝遊樂
台中牛肉麵推薦！科博館美食又一發！高雄必吃牛肉麵、煎餃的麵家二眷在台中也有分店，私房四川牛肉麵用料不手軟，超大份量牛肉滿到看不見麵一碗只要170元，特色皮帶麵口感Q在台中市區只有這裡吃的到，冰花煎餃大顆飽滿也很有水準，店內用餐還有手工豆花免費吃到飽CP值很高，Google評論超過4星果然有厲害。
麵家二眷地點.停車資訊
麵家二眷位在科博館旁健行路靠近博館路口，路邊有停車格，也可以把車子停在科博館停車場再走路過來，交通很便利。
招牌下紅布條有寫高雄最熱搜牛肉麵、煎餃，在高雄非常紅，現在到台中開分店，生意依然強強滾。
麵家二眷環境
內用空間不大座位數不多，用餐時段經常客滿。整個空間沒有浮誇的裝潢，乾乾淨淨光線明亮看起來很舒服。
店內客滿的話，騎樓有準備候位區，人多的時候也有提供號碼登記。翻桌率還蠻高的，不會等太久。
免服務費，餐具佐料都是自助取用，店內用餐還有提供手工豆花免費吃到飽，好棒喔！
牆上有特別說明，每天現磨現煮豆花免費供應，但是手工製作有限量，吃完為止。
麵家二眷菜單價目表
餐點品項不多，以私房四川牛肉麵跟冰花圓盤煎餃為主，價位不貴一個人不到百元就能吃飽飽。除了內用外帶，還有跟foodpand與UberEats外送平台配合。牛肉麵的份量有一人獨享（小碗）跟重肉族首選（大碗）還有每天限量5碗的滿滿都是肉（特大碗）。麵條可選皮帶麵或拉麵，另外整副帶骨牛肋排也是人氣必點。冰花煎餃共有8種口味，分AB兩區自由配，一盤12顆均一價95元。
劃記完畢先到櫃台買單，餐點都是現點現做大概等候10分鐘左右，等候時間先到醬料區拿招牌辣椒、蘿蔔乾。要特別推薦一下他們的辣椒，味道很香辣度十足！不論加牛肉麵還是當煎餃沾醬都很加分。
麵家二眷推薦餐點
豆花 都是當天現磨現煮，軟綿的口感還吃的到豆香，吃不夠還可以再續，免費供應真的很加分！店家每天 手工製作有限量，太晚去就吃不到囉。
小菜 黃金泡菜39元
菜單上有5種小菜均一價都是39元，我們選黃金泡菜，店家自己手工醃製泡菜，酸酸甜甜有點脆度，爽口又開胃。
冰花圓盤煎餃 95元
煎餃一盤12顆可以挑選兩種口味組合，我們選了塔塔香豚煎餃以及四季都鮮蝦。
薄薄的冰花煎的好漂亮，好像幫餃子蓋上一層薄紗般，功夫了得！酥酥脆脆的冰花，口感像餅乾好好吃。
煎餃大顆飽滿體格壯壯，手工餃子皮口感Q，內餡飽滿多汁，咬的時候會爆漿噴汁，很厲害！
四季都鮮蝦 的內餡有一整隻蝦子、加上四季豆跟豬肉，整個爆汁味道香甜，蝦子口感Q彈用料實在。
塔塔香豚煎餃 豬肉加九層塔味道特別香，這種口味比較少見，吃起來很清爽。這兩種口味都好吃，我們很喜歡。下次再來試試菜單上其他口味，像是洋蔥牛、雪裡紅感覺都很讚。
剛剛有提到他們家的特製辣椒，真的很棒！愛吃辣的朋友推薦沾醬加一點特製辣椒，非常香又很提味。
重肉族首選皮帶麵 145元
這碗重肉族首選牛肉麵算是大碗份量，肉加倍、麵加量只要145元很超值。
牛腱肉滷得通透相當入味，半筋半肉口感又Q又嫩，滿滿膠質味道超香的。
中藥熬煮的牛肉湯，入口滿滿膠質再加上牛油香氣十足，味道濃郁香醇，好喝極了！
一整碗鋪滿滿都是肉，無肉不歡的朋友看到這碗麵超開心，大口吃肉非常過癮。
一大片不切的手工皮帶麵好特別，我們都是第一次吃到。
看起來有點像粿仔條，但是口感特別Q有咬勁，泡在牛肉湯裡不會軟爛很耐吃。這種皮帶麵台中市區只有這裡吃得到，沒吃過的朋友一定要來試試。
建議先吃原味，吃到一半再加入特製辣椒，整個風味又不一樣，滋味超棒。
整副帶骨牛肋排 199元（每日限量）
一整副帶骨牛肋排份量也是超多，我發覺麵家二眷用料都不手軟，老闆超佛心！牛肋排也是店內的人氣招牌，每天限量想吃要趁早。
牛肋排口感超級軟嫩，味道香甜在嘴裡越咬越出汁好過癮啊！
把一半牛肋排加到牛肉麵當中，整個畫面好澎湃！在這裡吃牛肉麵很推薦加點牛肋排一起吃，同時吃到牛腱以及牛肋排的雙重美味，雙重享受更完美。
滿滿都是肉 170元（每日限量5碗）
前面那一碗重肉族首選份量已經很多了，這一碗份量更多，特地拿10元硬幣比對給大家看，真的很浮誇。
滿滿滿的牛腱肉都可以堆成小山了！這麼大碗超浮誇、超爆量的四川牛肉麵只要170元，CP值大爆表！每天限量5碗，我們早早就去才有機會吃到。
這一碗的麵條我們選拉麵，手工拉麵的口感也是彈帶有咬勁，不過相較之下我個人比較喜歡有特色的皮帶麵。
麵家二眷私房四川牛肉麵的湯頭真的很正點，鹹中帶甜又有中藥香氣，我個人很喜歡。不過友人覺得略鹹了一些，這時候來點豆花綜合一下剛剛好。
麵家二眷整體心得
從高雄紅到台中的麵家二眷用料很實在，Google評論超過4星。鋪滿滿的牛腱肉加上口感Q彈的皮帶麵，一大碗色香味俱全只要100多元真的很超值！不只四川牛肉麵好吃，冰花煎餃也很讚，內餡飽滿還會噴汁，加上酥脆的冰花非常有水準。份量十足價格超便宜，內用還有好吃的手工豆花免費供應更加分。科博館周邊美食很多，這家高CP值的牛肉麵跟煎餃很值得收入口袋名單。
麵家二眷 台中店
地址：台中市西區健行路1001-1號
電話: 0909 505 059
營業時間：11：30～19：30（賣完為止）
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～
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