記者周姈姈／綜合報導
一早就吃這麼補！板橋一間隱藏版早餐店，竟然吃得到超浮誇「鮮蚵蛋餅」，每片蛋餅都夾了滿滿的噴汁蚵仔，一口送進嘴巴整個海味大爆發。另外還有超邪惡的「台版咔啦雞腿堡」，塗滿厚厚的花生醬，多汁雞肉配上甜滋滋花生醬，就算很怕胖也要吃個過癮。
▲板橋一間早餐店吃得到「鮮蚵蛋餅」，每一口都是鮮甜海味。（圖／《PEKO の Simple Life》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
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▲美加美豆漿有提供內用座位，環境還算是乾淨。
▲餐點現點現做，需要一點耐心等候。
「美加美豆漿」就在新北市議會附近，外觀看起來就是一間傳統豆漿店，有提供內用座位，乾淨又明亮。店家販售的餐點非常多樣化，像是燒肉蛋餅、咔啦雞腿堡、XO醬炒蘿蔔糕和芋泥肉鬆蛋餅通通都有，而且還營業到凌晨1點半，夜貓子完全不用擔心餓肚子。
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▲台嗑咔啦雞腿堡＄80，塗了厚厚的花生醬，吃起來又鹹又甜超滿足。
《PEKO の Simple Life》當天點了蚵仔蛋餅，一份80元，也許你會覺得有點貴，不過當你吃了之後就會明白其實貴的有理。店家選用每日產地直送的東石鮮蚵，每片蛋餅內都包了滿滿的蚵仔，蚵仔吃起來鮮甜又多汁，PEKO也推薦喜歡吃辣的人一定要加點麻辣油，風味會更好。
▲每片蛋餅都包了滿滿的蚵仔，幾乎都快包不住。
▲蚵仔每日從東石直送，每顆都飽滿鮮甜。
▲加一點辣油能讓蚵仔蛋餅的口味更有層次。
板橋美加美豆漿
電話：02-8252-0978
地址：新北市板橋區文化路二段124巷32號
營業時間：06：00～11：00／18：00～凌晨01：30
＊《PEKO の Simple Life》現有經營：部落格、粉絲團
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