▲拾覺推桃香蛋黃酥飲品。（圖／拾覺細做輕飲提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
手搖飲真的無極限！今年中秋節各大手搖飲可是先後推出超應景飲品搶搭熱潮，繼麻古茶坊的李白綠豆椪2.0、黑翡淬打造「用喝的鳳梨酥」後，這次換「拾覺細做輕飲」推出超狂「蛋黃酥用喝的」，將中秋必吃蛋黃酥化身罪惡飲品，一杯就能吃到5種口感，有水蜜桃果凍、奶黃冰沙等，最後還鋪上滿滿芋圓三兄弟，邪惡到不行，趕快開喝。
▲▼蛋黃酥變身手搖飲。
拾覺打造這杯「桃香蛋黃酥」，將中秋月餅直接變身成手搖飲，結合了蛋黃酥必備元素豆沙及鹹蛋黃，特意選用萬丹紅豆沙作為基底，搭配手炒的金沙流沙奶黃醬打成綿密冰沙，還放進了水蜜桃果凍增添口感，最後鋪上一層以招牌乳酪奶蓋，再放上滿滿芋圓三兄弟，分別是芋頭、地瓜、紫薯圓，就是要完美還原蛋黃酥的美味口感，即日起正式開賣。
▲黑翡淬推用喝的鳳梨酥。（圖／黑翡淬提供）
另，台中手搖飲品牌「黑翡淬」近日也打造「用喝的鳳梨酥」，這杯「鳳梨舒桂妃」選用解膩的鐵觀音、紅茶作為基底，搭配金鑽鳳梨、土鳳梨進行手工釀漬，再和台農濃郁鮮乳結合，最後加進了養顏聖品桂花銀耳膠搭配桂花純露，每口都能喝到鳳梨清香，就像在吃鳳梨酥一般但又清爽不膩口，現在也喝得到了。
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