牛五花嫩口多汁!嘉義超氣派平價火鍋 冰淇淋、多款飲料免費爽嗑

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點評:很平價!!!

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

文、圖/阿Mon

鼎盛十里鍋物是嘉義知名平價火鍋店,該店以套餐為主打,海鮮、肉品種類齊全,選擇性高,並有飲料暢飲及冰淇淋吃到飽,餐廳後方有停車場,停車方便,店內用餐環境舒適且浮誇,有大包廂適合團體聚餐或家庭聚餐,套餐的肉品、菜盤份量相當足夠,還蠻好吃的,CP值還蠻高的,是嘉義火鍋的好選擇。

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▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

春節期間許多同學都回到嘉義過節,所以大家揪一揪就來辦場同學會了,考量大家車程時間,最後選擇了大雅路上的鼎盛十里鍋物用餐,鼎盛十里在大雅路上開幕蠻久的了,聽說和嘉義千葉火鍋同老闆,但之前都只路過,外觀看起來就很氣派,但這還是第一次來用餐呢,餐廳旁邊有一小區的機車停車位可以停機車,如果是開汽車的人,就要找停車格了,但大雅路上停車格很多,應該不難找。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

推開鼎盛十里鍋物大門走進去後才發現內部別有洞天,在餐廳中央竟然有一個超大水池造景,水池兩側則是一個個的小包廂,這樣的火鍋用餐環境還真的有點奢華,如同來到高級餐廳一般,讓我第一眼就想到台中的餐廳也都這樣,一間比一間大,一間比一間裝潢氣派浮誇,沒想到嘉義的餐廳也開始走這種風格了。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

看看這水池中的石獅子和金屬燈罩,真的有在宮廷中用餐的氣派感。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

新品是看起來很像川菜的川麻辣水煮魚鍋,除了魚肉之外還可以有一盤肉,而且每日限量,但我們都不太能吃辣,所以這道完全無緣。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

入坐後服務生就會送上鼎盛十里鍋物菜單,菜單共分成了湯頭、肉品、蔬菜、海鮮、單點等幾大項,肉類有牛肉、雞肉、豬肉、羊肉等可選,漣伊比利豬、無骨牛小排都有,甚至還可以選擇肉雙拼、肉三拼等組合,另外加$168可以升級變成海陸餐,所以就看你預算有多少拉,海鮮則有龍蝦、石斑等生猛食材,讓了看了是口水直流,可惜預算有限,只能點預算內的。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

套餐有包含柴魚高湯、野菜盤、白飯、飲料、甜點,如果不想要柴魚高湯的話,另外還有6種可選湯可選,分別是麻辣、泡菜、南瓜、藥膳、南洋、壽喜等,價格從$49~$79不等。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

醬料的種類很多種,沙茶、日式醬油、蔥花、蒜蓉等都有,可以依照自己喜好條配。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

冰淇淋有6種口味,而且還蠻好挖的,感覺很有誠意,喜歡吃冰淇淋的人記得多吃點。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

在餐廳的正中央,有一個區域寫奉茶區,有擺放了茶壺和茶杯,但似乎完全沒有人在這使用,讓人有點搞不清楚是怎麼回事。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

往餐廳後方走會看到更大的用餐吧檯及包廂,這邊環境營造的更有質感和氣派,也是讓人看了驚訝連連,只能說老闆狠下重本阿,平價火鍋店裝潢成這樣,真的讓人大開眼界,而且持續不斷的有人近來用餐,所以後方的大包廂也很快就滿了。如果有大團體或者大家庭要來用餐的話,建議可以打電話預約這些有大桌的包廂。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

除了有冰淇淋吃到飽之外,還有飲料喝到飽喔,除了水之外,還有三款冷飲,分別是紅茶、綠茶、烏梅汁,就挑自己喜歡的喝。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

關東壽喜

同學本來想點南洋東炎,但店員說今日沒有,所以就改點關東壽喜,顧名思義,就是壽喜鍋,這湯汁蠻鹹的,用來涮肉涮菜可以,但就不太適合喝。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

元氣藥膳

藥膳湯頭應該就是比較滋養補氣的,湯麵上可以看到有紅棗、枸杞等中藥材,但喝起來沒濃烈中藥味,怕中藥味的人應該也可以喝的。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

野菜盤

每一份套餐都會有一份菜盤,以菜盤的種類和份量來說,我覺得算是還蠻豐盛的,而且沒有很多會影響湯頭味道的火鍋料和丸子,幾乎全是蔬菜,這點非常的好,蔬菜部份有紅蘿蔔、白蘿蔔、茼蒿、南瓜、香菇、金針菇、瓜類、木耳、彩椒、玉米筍、高麗菜等,另外還有一隻白蝦、豆皮、芋泥丸,建議都是先下蔬菜入鍋煮一陣子後再開始涮肉和海鮮,這樣湯的味道會比較好喝。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

白飯就很中規中矩,沒有特別之處。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

上等牛肉拚(三拼)$358

這份是朋友點的,一盤內就有牛肉三種不同部位,分別是板腱牛、沙朗牛、牛五花,最受喜愛的應該就是牛五花的部位吧,吃起來嫩口多汁,讓人一口口停不下來。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

松阪豬$358

這份是朋友點的,大約有8~10片吧,肉片算是用厚切的切法,在鍋內涮到全熟後,吃起來會有松板豬肉特有嚼勁,配上沙茶醬或胡麻醬都很好吃。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

上等豬肉雙拼$328

因為看菜單上有活菌豬,但不知道活菌豬是什麼,所以就點來吃看看了,這是雙拼肉盤,除了活菌豬之外,還有一種培根豬,兩種肉大約各5~6片,份量上也算是很有誠意,有一點要注意,豬肉一定要在鍋內涮到全熟後再吃,跟牛肉不一樣喔。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

活菌豬如果沒猜錯的話,應該就是較高級的梅花豬,油花很均勻的分佈在肉片上, 口感軟嫩,還蠻好吃,如果沾點沙茶醬會更好吃,是這盤豬肉中最好吃的。

▲▼鼎盛十里鍋物。(圖/阿mon台灣趴趴走)

培根豬是豬肉有較多油花的部位,吃起來肉汁會很多,但也會讓湯的味道變味,所以最好是最後再吃。

鼎盛十里鍋物

電話:05-2719222
地址:嘉義市東區大雅路二段563-1號

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