週末限定!宜蘭最新「夢幻粉色巴士餐車」 吃得到道地法式薄餅

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供

記者蔡玟君/綜合報導

宜蘭頭城現在又有新的打卡美食!有業者在頭城打造了一台「粉紅巴士」餐車,在每個週末提供道地法式薄餅和提拉米蘇、咖啡等輕食,低矮的椰子樹造景和露天座位區,讓人彷彿置身在國外用餐,一開幕就成為IG打卡熱點。

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe氛圍讓人彷彿置身國外。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe提供多種口味的法式薄餅。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供

來自法國的YANN2018年因外派來到台灣,原本一直認為自己外國人的他,認識宜蘭女孩Audrey後,開始慢慢融入這片土地,現在更進一步開設「頭城法式薄餅Holy Crêpe」粉紅巴士餐車,提供家鄉的傳統Crepe,用道地法式薄餅風味建立台法之間的連結。

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲甜口味的法式薄餅則捲起。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe露天用餐區。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

Holy Crêpe的特色是法式餅皮不添加一滴水,只用100%純鮮乳,卡士達醬也是純手工慢火熬煮,加上天然香草;鹹口味「Holy BLT」薄餅夾入半熟太陽蛋,培根加起司的鹹香,適合重口味的人;甜的口味捲成甜筒狀,柔軟的餅皮搭配健達巧克力餅乾增添酥脆口感,讓螞蟻人吃得超盡興。

▲▼宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe,工匠家閣樓小木屋民宿。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

▲宜蘭頭城法式薄餅Holy Crêpe就在工匠家閣樓小木屋民宿旁。(圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌臉書專頁授權提供)

「頭城法式薄餅Holy Crêpe」粉紅巴士餐車就位在民宿工匠家閣樓小木屋旁,淺粉色的餐車外,則用工業風油桶布置簡單桌椅,再撐起陽傘與使用椰子樹造景,讓人彷彿置身國外般,當夜幕低垂,餐車還會亮起黃色霓虹燈,營造出不同氛圍。

Holy Crêpe
營業時間:
週六:9:00~11:00、14:30~21:00
週日:9:00~11:00、14:30~17:00
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段310巷222號(工匠家閣樓小木屋,下頭城交流道約10分鐘車程)

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