▲「50樓Café」7月7日至8月31日推出「仲夏好食光」活動，重頭戲是每餐上演的整隻黃鰭鮪魚現切秀。（圖／50樓Café提供）
記者黃士原／台北報導
全國最高的自助餐廳「50樓Café」(50F)又有新活動了！7月7日至8月31日推出「仲夏好食光」活動，重頭戲是每餐上演的整隻黃鰭鮪魚現切秀，視覺味覺全都過癮。另外，為感謝醫護人員，整個7月憑證件可享4人同行1人免費。
主廚陳俊杉說，此次仲夏好食光使用東港上岸的現流黃鰭鮪魚，是來自台灣沿海的洄游魚類，每隻大約30公斤、每公斤約400元，黃鰭鮪魚的肉質紮實，油脂適中。活動期間，整隻大魚現切現吃，除了供做鮪魚生魚片和炙燒鮪魚腹，還會做成化應子芒果鮪魚捲、鮪魚珠寶盒、炙燒鮪魚乳酪甜瓜、甜橙四季豆蕃茄鮪魚沙拉、鮪魚頭酸菜湯等。
▲前左至右為化應子芒果鮪魚捲、鮪魚珠寶盒，後左至右為炙燒鮪魚乳酪甜瓜、甜橙四季豆蕃茄鮪魚沙拉。
活動期間，除了生猛海鮮吧、人氣日料區、炸物燒烤區、還有備受歡迎的爐烤美國牛肉、和現點現炒的義大利麵檯區，此外，中西熱食也是琳瑯滿目，亮點菜色包括以時令綠竹筍烹製的金沙雙筍、和風雙鮮竹筍煎餅、和假日供應的竹筍花雕雞，外加酒香蒸蝦、蜜汁豬肋排、普羅旺斯牛肉丸、紅糟豆醬滷豬腳、清蒸時魚等。
整個7月，醫護從業人員獨享4人同行1人免費，或8人同行2人免費，以此類推，每組訂位需出示一張相關證件，半價或免費兒童無法列入人數計算，也無法再與其它優惠或餐券併用。
▲爐烤美國牛肉。
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