▲大三元6月12日恢復營業。（圖／記者湯興漢攝）
記者黃士原／台北報導
已有50年歷史的台北米其林一星中餐廳「大三元酒樓」，利用新冠肺炎（COVID-19）疫情期間順勢重啟延宕多時的整修計劃，4月1日起到6月11日休館，將於6月12日恢復營業，老客人又可以隨時前往品嚐熟悉的味道。
成立於民國59年的大三元，開業即將屆滿50年，擁有許多忠實老顧客，許多企業老闆也喜愛來這宴客，前年摘下米其林一星之後客人變得更多，全年只休一天，這也讓原本的整修計劃延後。因為疫情讓上門客人減少，大三元也決定利用這次機會休館進行大改造，老顧客也不會抗議吃不到。他提到，餐廳廚房距離上次整修已經是20年前的事，這次除了把設備大更新之外，同時也會把用餐環境升級。
▲招牌菜避風塘炒蟹、港式片鴨。（圖／記者湯興漢攝）
大三元用招牌菜避風塘炒蟹、港式叉燒、港式燒鴨和港點等招牌菜收服老中青三代的胃，更有台灣「最便宜米其林」之稱，精緻套餐系列700元有找就能吃得到茶油雞麵線、豬肋排、珍珠鮮魚片、蘿蔔糕、金銀蛋莧菜跟甜點，單點最低從台幣150元起跳。另外，老字號必吃特別菜色則是「海鮮焗木瓜」，選用台灣屏東的木瓜鮮甜美味。
【你可能也想看】
►屬豬或名字有ㄓㄨ揪起來 西堤消費兩套餐1元換購德國豬腳
►身分證對對碰回歸！8、3、1、2、0中5碼 吃温野菜可享5折
►每日20組！狗一下居酒食堂再推日料吃到飽 還有和牛大炙燒免費送
►6月底前快閃優惠！宜蘭人假日吃MU TABLE 2人同行第2人0元
讀者迴響