文、圖／姐妹淘部落客
夏天到了！就是吃海鮮的季節啦！去年推出蛤蠣鍋吃到飽已經不稀奇了，今年愛食鍋最新獨家推出鮮蚵鍋吃到飽這才是猛的！巨無霸超大份量的 鮮蚵鍋，粒粒飽滿肥美又多汁！現在這是吃鮮蚵的最佳好時機！重點是還能無限量吃到飽這太難得啦！這樣還不夠還要再加超長肉盤 、甜點吃到飽！另外還有鮮蝦、蛤蠣、小花枝、中卷、新鮮鱸魚、本土溫體雞肉及餃類拼盤、蔬菜等，根本海陸大雙拼！比以前的蛤蠣鍋更加彭派超值呀！
推薦鮮蚵鍋＋麻辣湯底 ＄2699
愛食鍋最新推出這款鮮蚵海鮮鍋無限量吃到飽！別人都是推小顆的蛤蠣，愛食鍋這次開大絕，直接搬出超大盆活鮮蚵，外加超長肉盤吃到飽，簡直就是超值海陸雙拼火鍋啊，沒把這裡吃垮我不回家！
※吃到飽套餐須提前預約唷！
※最多四人用餐，加一人+$499
這鮮蚵真的沒有在開玩笑，每一顆都是頭好壯壯的好寶寶！重點是每顆都是當天新鮮運送到貨的東石活鮮蚵！鮮度掛保證的！
再下鍋前，店家會先幫我們把鮮蚵燙開，讓我們可以好剝殼，再下鍋煮，但因為這每顆都是活鮮蚵，新鮮有保證，所以愛吃生嫩程度的也可以直接打開吃。
這鮮蚵真的是頭好壯壯的好寶寶，每顆都好肥美鮮嫩，一點腥味都沒有，害我等不及下鍋煮，一剝開就送入嘴裡，等都等不了！鮮蚵吃到飽就是要一海的下鍋煮，再一大勺的撈起來狂嗑，入鍋煮的鮮蚵多了一層湯頭的濃郁滋味！只要鮮蚵夠新鮮，不管怎麼吃都好吃。
鮮蚵吃到飽搭配的湯頭就是這一鍋！海陸雙拼的超海派綜合鍋，光看這一鍋就知道這配料真的很豐富，裡面有金目鱸魚片、小花枝、白蝦、蛤蠣、中卷、山雞腿、餃類拼盤及高麗菜、大陸妹。
不只鮮蚵是活的，這蛤蠣也是活跳跳的，煮蛤蠣時要記得把蛤蠣往鍋子的中間推，火力大才會開喔！每顆也都是鮮潤飽滿的模樣，一口咬下在嘴裡噴汁。
除了白嫩嫩的小花枝以外，還有中卷跟白蝦。
小花枝口感Ｑ脆可口，小小章魚頭裡圈滿了湯底，吃起來更Juicy。
中卷也是主打新鮮的招牌，彈牙口感及鮮美滋味，讓人回味再三！
白蝦的品質也相當新鮮！不只好剝殼，連肉質也相當彈牙鮮甜！海陸雙拼除了超長肉盤以外，還有鍋裡的土雞肉！特別選用本土溫體雞，品質新鮮、肉質軟嫩！
這土雞肉真的有特選過！肉質Ｑ彈嫩口，一點腥臭味都沒有。
全部火鍋料中我最愛吃蛋餃！這蛋餃的餡料是扎實好吃的，我喜歡。
燕餃、魚餃、蝦餃等口感都挺像的，是手工餃的Ｑ彈口感！
整鍋最特別的就是一整片的金目鱸魚片了！以急速冷凍保鮮的鱸魚，吃起來沒有臭草味，肉質扎實且嫩口不乾柴，挺好吃的耶！
超長肉盤也是無限量吃到飽！！！這真的太爽了！！肉盤共有四種選擇，五花豬、五花牛、梅花豬以及霜降牛。這次我選霜降牛， 厚薄度切得剛剛好，吃起來肉質軟嫩又能吸附湯汁，不用沾醬料就相當夠味！
這次吃到飽的湯底有五種可以選擇，南瓜、養生、原味、酸菜及麻辣，如果不太能吃辣的建議選原味，才能吃到海鮮最鮮甜的滋味！而麻辣湯則是愛食鍋的招牌！集聚麻、辣、鮮香為一體，香氣濃郁、滋味醇厚不死辣，相當溫順，是可以直接喝的麻辣湯底。
這次選麻辣，因為 麻辣湯頭還有多了鴨血、豆腐可以無限續加吃到飽！所以點麻辣湯底，等於是雙重吃到飽的概念，有鮮蚵、肉盤吃到飽還有鴨血、豆腐吃到飽！最超值的那種。
鴨血每塊都好大塊，滷的入味，吃進麻辣香氣又多汁，豆腐也算是我喜歡的口味，沒有濃郁的生豆腐味，而是多汁的嫩Ｑ口感。
愛食鍋共有三家店，一家在北高雄裕誠路上，另外一家就在南高雄新崛江附近的新田路上，而還有一家在台中西屯，這次來的是南高雄的分店，附近就有收費停車場，停車不是問題。
愛食鍋餐廳環境
新田店的環境比裕誠店來的寬敞舒適許多！較適合多人聚餐聚會的好地方！
另外店內也有提供冰淇淋機！這跟醬料一樣都是無限量供應的。
愛食鍋麻辣鴛鴦
地址：高雄市前金區新田路252號
電話：07－2210288
營業時間：週一～週五 17：30～01：30，
週六、日 11：30～01：30
姐妹淘部落客
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