王品集團逆勢展店 莆田SOGO忠孝店5/28開幕

▲莆田的辣椒螃蟹。。(圖/記者黃士原攝)

▲莆田的辣椒螃蟹。。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

王品集團雖然因為租約到期而結束PUTIEN莆田基隆店興信義ATT店,不過在疫情中仍逆勢展店,莆田SOGO忠孝店5月28日開幕,5月28日-5月31日開幕期間,4人以上到店用餐就送「摘星四最」1份(價值328元)。

摘星四最分別是九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜、水晶豬蹄凍及手工焦香嫩豆腐,九轉粉腸是純手工把特級粉腸一層又一層反轉穿入,並用12種香料文火滷製,一口咬下Q爽彈牙;蝦苗嫩紫菜有海中的黃金,用酸中帶甜的口味襯托鮮味;水晶豬蹄凍用手工去骨取出最豐富的膠原,冰鎮完搭配秘製香辣醬;手工焦香嫩豆腐把豆腐燒至焦中帶香的火候,讓豆腐酥嫩中帶獨特焦香。

▲莆田九轉粉腸。(圖/記者黃士原攝)

▲莆田九轉粉腸。(圖/記者黃士原攝)

莆田是王品集團首次代理的國際餐飲品牌、中菜品牌,餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味,「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色,PUTIEN莆田主廚則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。另外,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田也吃得到。

另外,莆田信義ATT店因租約到期也結束營業,該門市也是莆田2016年登台第一家門市。

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