▲老饕推薦必吃超大碗「小卷米粉」。（圖／《算命的說我很愛吃》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
實習記者陳芸葶／綜合報導
海鮮控們看過來！到貢寮海邊一定要嚐《卯澳海洋驛站》的海鮮小吃，這間位於東北角沿岸的小吃店，品項不多卻能讓饕客回味久久，尤其是店內的「小卷米粉」，除了能一口吃到超鮮甜小卷、白蝦外，新鮮海鮮熬製出來的湯頭更是一絕。
▲吸飽湯汁的米粉超夠味。
「卯澳海洋驛站」位於東北角沿岸的石頭建築，本是放置漁網、網具等捕魚用品的地點，但近幾年近海漁業資源枯竭、傳統漁業作業方法趨於落沒，因此演變成販售海鮮料理的小客棧，由於單車路線常行經於此，所以也成了饕客們的海鮮基地之一。
▲「卯澳海洋驛站」透過轉型從漁具放置地，轉變為海鮮小吃部。
老饕們推薦店內必點的「小卷米粉」，利用海鮮本身的鮮甜所燉煮的湯頭，配上新鮮小卷與白蝦，再搭上紅蘿蔔、高麗菜等配料，光鮮豔的配色就讓人看了食慾滿滿。米粉吸附著滿滿湯頭裡鮮甜的精華，以及口感Q彈爽脆的小卷、白蝦，真的沒辦法逃脫米粉湯的魅力。若是飯食主義者，也可選擇運用相同食材所熬煮的「海鮮粥」。
▲除了米粉還有粥可選擇。
若覺得小卷不夠吃的話，還可單點一盤五支的「清燙小卷」，透過簡單的川燙手法，完全保留住海鮮的鮮甜原味，每個小卷都鮮脆Q彈又大隻，光是吃就好吃，若再淋上清爽的胡麻醬，好吃程度更是破表。
▲新鮮現撈的小卷透過川燙鎖住海鮮原味。
另外，來到海邊除了吃海鮮，也別忘了攝取天然的礦物質。這裡的現炒海菜，利用脆度十足的海菜，搭配上肉絲、紅蘿蔔、蔥等配料，營造出既豐富又具有多層次口感的快炒料理，搭配米粉或是粥一同享用超過癮。
▲料多味美的健康海菜也不可錯過。
卯澳海洋驛站
地址：新北市貢寮區福興街1-1號
電話：02－24991617
營業時間：10：30～18：00
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