炙燒菲力焦香軟嫩!基隆平價牛排 還有飯後甜點、飲料無限喝

尼豪的美食旅行手札

尼豪的美食旅行手札 尼豪

由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。

點評:想吃!

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

文、圖/尼豪

對於愛吃肉的我來說,三不五時相約好友,上牛排館大口吃肉飽餐一頓,就是最爽快的事情了,現在基隆廟口附近,新開了一間月之牛炙燒牛排專賣店,主打的就是原塊的大塊牛排,吃一塊不過癮的話,還有兩塊雙拼,想吃海鮮還有海鮮可以搭配,爽度十足,點牛排還有沙拉、酥皮濃湯、前菜跟飲料暢飲,當月壽星還可以打折,來到基隆廟口,除了海鮮跟小吃之外,大口吃肉也是絕佳選擇唷。

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▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

月之牛牛排專賣位在基隆市仁愛區愛二路55號,基隆知名的月桂炭火燒肉隔壁,鄰近基隆港、基隆廟口,開車前來的話,附近有東岸廣場停車場可停車,相當方便。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

現在月之牛還有活動,只要當月壽星,來用餐就可以有七折優惠,同行家人友人都有9折,此外還送脆薯一份唷。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

月之牛店內主要分為用餐區與自助區,店內是溫暖的黃光,營造出舒適的用餐氛圍。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

入座後服務人員前來點餐,附上月之牛菜單給大家參考,只要點排餐就有含餐包or香蒜麵包,千島or和風沙拉,創意前菜、酥皮濃湯,飲料無限供應,餐後還有甜點,整體來說份量算是很足夠,如果覺得單一排餐不夠,還有海陸大餐、牛排雙拼可以選擇,吃起來更過癮。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

月之牛的餐點都是現點現做,等待餐點的時間,可以先到自助區拿取飲料,冷飲的部分提供果粒柳橙汁與蘋果汁。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

熱飲的話則是有泰式奶茶、鐵觀音拿鐵,以及各式現泡熱茶等等,選擇還不少。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

此外想要調味的話,自助區也有調味料,全部都可以自行取用。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

首先上桌的是餐包與香蒜麵包,熱呼呼的麵包,一上桌就鬆軟可口,讓餓慘的我們先墊墊胃。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

接著上桌的是沙拉,和風與千島,我與友人剛好一人選一種,千島醬濃郁香醇,而和風醬則是微酸清爽,搭配爽脆清甜的生菜,吃起來都相當開胃。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

以往吃牛排有沙拉、麵包、酥皮濃湯都不稀奇,月之牛的這道創意前菜就比較少吃到了,使用鮮蝦、蘆筍等食材,搭配咖哩優格醬料,讓人味覺耳目一新,相當爽口。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

酥皮玉米濃湯,月之牛的酥皮,比起一般常見的起酥皮略有不同,層次上感覺較為豐富,香氣也較迷人。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

酥皮跟玉米濃湯可以分開品嘗,也可以把酥皮泡進玉米濃湯中,吸附濃湯一起享用,咬下後爆漿的滋味也是相當美妙的唷。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

現在還有活動,打卡或評論,另贈脆薯或洋蔥圈一份,香酥的現炸脆薯,一根一根越吃越涮嘴。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

主餐上桌了,我點的是肋眼+紐約客雙拼,兩大塊牛排放在鐵板上,一上桌就滋滋作響,迷人的香氣撲鼻而來,光是聞起來就讓人食指大動。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

紐約客本身是有帶有一條筋的部位,雖然帶有筋,但吃起來卻不會死硬,反而是帶有種特殊的口感,喜愛嚼勁的話,可以選擇紐約客這個部位,咬起來會相當爽快。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

肋眼則是屬於油脂比較豐富的部位,相對之下香氣也會比較豐富,喜愛牛肉香氣的話,可以選擇肋眼的部分,附帶一提,月之牛的牛排通通都是原肉,不是組合肉,來到這邊可以放心大口吃肉。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

牛排的份量已經夠大,想不到底下還有麵條,吃起來不會太過軟爛,雖然是配角,但是表現也可圈可點。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

友人點選的主餐是海大蝦+菲力,海陸大餐的組合,可以同時吃到肉與海鮮。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

菲力是牛肉中較為軟嫩的部位,是許多女性朋友比較喜愛的,咀嚼起來輕鬆不費力,經過炙燒後表面焦香內部軟嫩,口感迷人。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

海大蝦則是貼心已經切開,只要用刀叉就可以簡單把蝦肉取下享用,蝦肉的熟度控制得宜,口感彈牙保有蝦子本身鮮甜。

▲▼月之牛炙燒牛排。(圖/尼豪)

吃完牛排已經飽到一個不行,想不到餐後竟然還有甜點,今天的甜點是蛋糕,經過加熱後鬆鬆軟軟,相當可口,吃飽喝足後就心滿意足離開囉。

月之牛炙燒牛排專賣店

地址:基隆市仁愛區愛二路55號1樓
電話: 02-2426-0067
營業時間:12:00~14:30,16:00~20:30

關於尼豪

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