草莓千層超邪惡!台中暖心甜點店 二樓還是貓咪中途之家

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:草莓千層看起來超好吃!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

網路甜點工作室起家的「G貓甜點.Glocke Bakery」在2016年開了實體店面,甜點以「塔類」為主,在google上面有高達4.6顆星的評價。其實有2~3次臨時想過來「G貓甜點.Glocke Bakery」都剛好遇到店家公休,這天人剛好到西區辦事,打了電話確認有營業之後就直接過來了。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

「G貓甜點.Glocke Bakery」位於忠太西路接近健行路口,查了一下才知道Glocke是德文「鈴噹」的意思,和店名很呼應!除了店內販售甜點外,也有提供網路宅配和假日市集販售,還有不定期的外縣市快閃活動。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

其實我這天才知道原來「G貓甜點.Glocke Bakery」也是貓咪中途之家,二樓有很多待認養的貓咪哦!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

開水DIY。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

牆角還有擺放著貓咪周邊商品,感覺都滿可愛的。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

店裡的擺設都是以貓咪為主題,從玩偶到面紙盒。其實我小時候因為被貓嚇過,從此很怕貓,長大之後才可以慢慢接受,現在雖然不到怕,但是也不到喜愛的程度。我看要突破心防應該還要好些年吧!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

我一直以為「G貓甜點.Glocke Bakery」只有賣塔類,是因為社團網友推薦我才知道原來也有千層蛋糕。我這天打電話訂位的時候店家說只剩下兩片千層蛋糕,其實我一個人前往所以只要一片就夠了,不過聽到「剩」兩片索性請店家兩片都留給我,我想說一片外帶給小櫻桃吃。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

除了塔類和千層蛋糕之外,也有提供磅蛋糕,不過我對常溫蛋糕還好!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

Menu-甜點直接在櫃檯點,這張是以飲品為主,有規定低消,不過我覺得規定還滿客氣的,不是一人一杯飲料。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

草莓千層蛋糕$180元,千層蛋糕不算大片,以一片$180元來說算是還可以接受。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

看側面就知道它不是傳統千層蛋糕的作法,不過草莓很新鮮大顆,而且奶油也不厚重。我覺得它比較接近「知親糖」的口感,可麗餅的皮不是那種細緻薄透型的,整體來說不到驚艷,不過也滿好吃的。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

檸檬塔$90元,以塔類來說價格確實不貴,這道是服務人員推薦的,他說他們家的檸檬塔味道是比較偏「酸」的,聽到「酸」我馬上就覺得中了!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

塔底比一般市售的還厚一點,檸檬醬偏酸,但是又不到酸到會流口水的那種勁兒,塔底也很酥,整體來說是好吃的,而且價格也不貴,CP值高!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

拿鐵$130元,連杯子都是貓咪的造型耶!拿鐵應該是淺中焙的厚度,喝起來奶味比較偏重,我覺得還滿順口的。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

草莓盒子$199元,當天除了一個草莓千層之外還外帶了一份草莓盒子,因為看起來好誘人,想說過年期間可以吃。

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

草莓盒子的表現還不錯,草莓很新鮮大顆,而且卡士達醬也不膩,唯獨我覺得奶油的質地稍微厚重了一些,不過這樣一份$199元,我覺得還滿OK的,我和小櫻桃你一口我一口很快就吃完了!

▲▼G貓甜點.Glocke Bakery。(圖/飛天璇的口袋提供)

我覺得「G貓甜點.Glocke Bakery」的環境比較中規中矩,絕對不是那種網美愛拍的環境,甜點表現還不錯,而且整體來說價格也不貴,是一間我會想要再訪的店。

G貓甜點.Glocke Bakery

地址:台中市北區忠太西路10號
電話:04-22081985
營業時間:12:00~19:00(週一、二公休)

飛天璇
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