文、圖／飛天璇的口袋
網路甜點工作室起家的「G貓甜點．Glocke Bakery」在2016年開了實體店面，甜點以「塔類」為主，在google上面有高達4.6顆星的評價。其實有2～3次臨時想過來「G貓甜點．Glocke Bakery」都剛好遇到店家公休，這天人剛好到西區辦事，打了電話確認有營業之後就直接過來了。
「G貓甜點．Glocke Bakery」位於忠太西路接近健行路口，查了一下才知道Glocke是德文「鈴噹」的意思，和店名很呼應！除了店內販售甜點外，也有提供網路宅配和假日市集販售，還有不定期的外縣市快閃活動。
其實我這天才知道原來「G貓甜點．Glocke Bakery」也是貓咪中途之家，二樓有很多待認養的貓咪哦！
開水DIY。
牆角還有擺放著貓咪周邊商品，感覺都滿可愛的。
店裡的擺設都是以貓咪為主題，從玩偶到面紙盒。其實我小時候因為被貓嚇過，從此很怕貓，長大之後才可以慢慢接受，現在雖然不到怕，但是也不到喜愛的程度。我看要突破心防應該還要好些年吧！
我一直以為「G貓甜點．Glocke Bakery」只有賣塔類，是因為社團網友推薦我才知道原來也有千層蛋糕。我這天打電話訂位的時候店家說只剩下兩片千層蛋糕，其實我一個人前往所以只要一片就夠了，不過聽到「剩」兩片索性請店家兩片都留給我，我想說一片外帶給小櫻桃吃。
除了塔類和千層蛋糕之外，也有提供磅蛋糕，不過我對常溫蛋糕還好！
Menu－甜點直接在櫃檯點，這張是以飲品為主，有規定低消，不過我覺得規定還滿客氣的，不是一人一杯飲料。
草莓千層蛋糕＄180元，千層蛋糕不算大片，以一片＄180元來說算是還可以接受。
看側面就知道它不是傳統千層蛋糕的作法，不過草莓很新鮮大顆，而且奶油也不厚重。我覺得它比較接近「知親糖」的口感，可麗餅的皮不是那種細緻薄透型的，整體來說不到驚艷，不過也滿好吃的。
檸檬塔＄90元，以塔類來說價格確實不貴，這道是服務人員推薦的，他說他們家的檸檬塔味道是比較偏「酸」的，聽到「酸」我馬上就覺得中了！
塔底比一般市售的還厚一點，檸檬醬偏酸，但是又不到酸到會流口水的那種勁兒，塔底也很酥，整體來說是好吃的，而且價格也不貴，CP值高！
拿鐵＄130元，連杯子都是貓咪的造型耶！拿鐵應該是淺中焙的厚度，喝起來奶味比較偏重，我覺得還滿順口的。
草莓盒子＄199元，當天除了一個草莓千層之外還外帶了一份草莓盒子，因為看起來好誘人，想說過年期間可以吃。
草莓盒子的表現還不錯，草莓很新鮮大顆，而且卡士達醬也不膩，唯獨我覺得奶油的質地稍微厚重了一些，不過這樣一份＄199元，我覺得還滿OK的，我和小櫻桃你一口我一口很快就吃完了！
我覺得「G貓甜點．Glocke Bakery」的環境比較中規中矩，絕對不是那種網美愛拍的環境，甜點表現還不錯，而且整體來說價格也不貴，是一間我會想要再訪的店。
G貓甜點．Glocke Bakery
地址：台中市北區忠太西路10號
電話：04－22081985
營業時間：12：00～19：00（週一、二公休）
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