千層蛋糕40層厚!三峽隱藏版貨櫃屋餐廳 眺望整片翠綠超放鬆

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▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

有一陣子超愛吃甜點千層蛋糕,友人介紹了這間位於三峽山上的「NineSky 九天」,這間真的是隱藏在貨櫃屋與宮廟裡的平價甜點,藏身在貨櫃屋如果來到頂樓還可以眺望三峽美景,主打千層蛋糕並多達四十層的蛋皮,鮮奶油甜而不膩且平價,初次來訪還以為是來宮廟裡拜拜的,但我們是為了美味甜點而來的,晚來可能會吃不到呦。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

隱藏在山區裡的好處是停車相當方便,偌大的停車場都是免費停放,貨櫃區前方的彩色地板也成為了網美絕佳的拍照景點,粉嫩的色澤很好拍。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

首先會見到的是九鳳山無極七玄宮,來到這裡可別以為走錯地方,其實這都是同一家人所經營的,旁邊就是九天囉。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

前方的空地裡還擺上許多裝置藝術品,可能是因應今年是鼠年的關係,所以設置了許多鼠寶寶,旁邊就是兒童界的巨星-佩佩豬,這區很受小孩歡迎。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

首先需到點餐區,平日有開放訂位,假日則需現場候位,低消為飲品或正餐,12歲以下無低消,甜點和炸物不算低消,還好飲料類的價格不貴。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

我們一開始搞不清楚狀況還先去找座位,其實店家有點餐流程啦,幸好當天客人不多,

點餐流程:

1.先到櫃台點餐結帳。

2.由工作人員安排座位。

3.至帳夾上桌號候餐。

座位都是由工作人員安排所以不要隨意更換座位喔。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

menu有提供正餐、炸物、飲料和千層蛋糕,每天供應的千層蛋糕口味略有不同,提供的口味會打勾,每天大約6-8種,如果要購買整顆千層需事先預訂。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

冰櫃之中的放滿了當天供應的千層蛋糕,滿滿的蛋糕每到假日不見得吃的到,建議還是要早點抵達,口味會比較多款。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

點完餐點結帳後會取得點餐單,只要找到指定桌次將之放在桌上等服務人員送餐即可。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

我們前往當天天氣相當好,簡直像夏天一樣的溫度,所以選擇坐在二樓室內區,可以遠眺風景又涼爽,景觀也很棒。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

二樓往下的景觀可以見到一大片農田,而遠處就是三峽的街景,猜想如果晚上看著燈光應該也很美吧。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

餐具、飲用水都是採自取的方式,目前防疫期間,每位客人離開後,服務人員都會使用消毒酒精擦拭桌面。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

送餐的速度相當快,我們才剛坐下來沒多久,點的餐點都已到齊了,因為在家吃完早餐才出門,我們三人點了二套主餐和甜點分享,餐點價格不貴,我覺得味道也不錯耶。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

蜂蜜紅茶$50

ANITA選了杯帶糖的蜂蜜紅茶,喝的到蜜茶香,茶味頗濃,以這景觀餐廳的價格來說蠻實在的。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

清炒泰式打拋豬義大利麵$149

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

平時大多是吃打拋豬肉飯,一見到有打拋豬義大利麵實在很好奇是怎樣的組合?

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

加入了打拋豬肉飯清炒的義大利麵吃起來很清爽,是我很喜歡的泰式口味,但如果可以再加辣一些些會更美味。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

清炒特製雞肉義大利麵$159

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

加入了大量的煎炒雞胸肉,以這價位來說蠻豐盛的,雞肉的口感也好吃不乾柴,義大利吃起來Q彈清爽不油膩。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

經典原味千層$110

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

我們一家都很愛吃千層蛋糕,光是看九天的千層蛋糕層數真的又薄又多,高達40層的千層蛋糕,那蛋皮真的煎的超薄,而且紋路也煎的很美。經典原味搭配著鮮奶油也是最簡單的美味,我很喜歡原味的香氣,難怪會有許多客人都是內用再加外帶回家。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

隱藏版$160(每人限購一片)

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

最近正值草莓季,很想試試草莓千層,但當天的隱藏版千層是草莓+奇異果版本,和草莓有沾上一點邊也可以啦。加入了草莓和奇異果新鮮水果的酸味,上方也點綴著水果,視覺效果很美。實際吃起來的口感很好吃,鮮奶油也不會甜膩,入口即化,我蠻喜歡的。

▲▼NineSky 九天。(圖/Viviyu旅遊美食世界)

這次來到三峽山區的隱藏版餐廳,吃到了限量的千層蛋糕,如果不是事先知道,還真的不知道這裡會藏有美食,離三峽交流道也不遠,開車前往也蠻方便的,為了千層蛋糕下次還會想來NineSky 九天,並且會記得要先預約才能直接外帶整顆的千層蛋糕。

NineSky 九天

地址: 新北市三峽區中山路459巷201號
營業時間:11:00-21:00(每週二、三公休)
電話: 0958-091-799

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