文、圖/台南好Food遊
太便宜啦!這家雞讚炸雞腿賣的炸雞腿一隻只要25元,買4隻還送1隻(5隻100元),等於一隻炸雞腿只要20元!炸雞翅一隻也只要15元。攤子上只買炸雞腿跟炸雞翅兩樣品項,不管是雞腿還是雞翅都是事先醃漬過獨家秘製配方,吃起來有點中藥的香氣,個人覺得有近似排隊美食~新化葉脈克炸雞的風味,下午茶時間想吃炸物花少少錢就可以吃得很滿足。
這家雞讚炸雞腿,Lydia吃過第二次了,最早是在我們家附近的自由總店吃過,口味上算獨特,這次是剛好開車經過府前路,看到這裡也開了一攤,嘴饞的我就停車下來買囉!
攤位上只買炸雞腿跟炸雞翅,大大的幾個字買4送1字眼很吸引人,很多炸雞攤的炸雞少說都要30元了。這年頭要看到20元的小吃真的不容易,所以很能吸引客人路過停車來買,對小朋友跟學生來說這價錢真的很超值。
採小量炸,賣完就會再炸新的,有特別觀察到油品還算乾淨。
雞腿跟雞翅本身就有事先醃過,所以炸好的顏色上會比較深一點,加胡椒會比較香,不過若不喜歡太重口味的人其實不用加調味直接吃就滿有味道的,我自己則是偏愛加辣。
炸雞翅15元
炸雞翅還算大隻,炸粉有點類似日式炸粉,口感上極度酥脆,因為是剛炸好的所以一咬下裏頭滿多肉汁的。因為有事先醃過醬料所以肉裏頭都滿入味的,我覺得這醃料的味道有一點點的中藥味,近似葉脈克炸雞的風味呢。
炸雞腿25元(買4送1)
雞腿來說我覺得尺寸比較小一點點,不過若以買4送1等於1隻20元,我覺得這樣的尺寸真的不能嫌棄了。因為是淹過醬料再炸,所以顏色看起來會比較深,可別誤會是炸焦喔。他們家的醃料真的滿香的,會涮嘴ㄟ!一次要吃兩隻我覺得才過癮。雖然吃得出非使用溫體雞肉,但以這價格的肉質跟口味來說也是滿超值的,偶爾吃吃我覺得還可以。
雖然吃過很多家的炸雞,但這家我覺得風味還不錯,有點像葉麥克的香氣很涮嘴。雞讚炸雞腿算是以價格完勝,一隻20元的雞腿真的太超值,所以要求上我覺得不能太苛刻,偶爾吃我覺得可以。
雞讚炸雞腿(府前店)
地址:台南市府前路二段35號
電話:0917090926
營業時間:15:00~22:00(周一公休)
台南好Food遊
我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團、部落格、Instagram
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