溫泉蛋+起司鋪滿飯上!台南銷魂和牛魯肉丼 還有濃郁咖哩飯

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:那個起司看起來也太邪惡了吧!

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

文、圖/愛比妞

咖哩控!來來來~喜歡吃咖哩飯的朋友,不要錯過「貴一郎 S.R.T 燒肉咖哩」,他們家的肉質一直讓我很喜歡,咖哩配上和牛!光想像我就口水直流了,久久沒吃會想念耶~而且營業到晚上11點,過了用餐巔峰時段還有熱騰騰的咖哩飯可以吃,覺得超幸福。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

店址位於府前路上,鄰近台南孔廟商圈、台南美術館,附近也有許多知名的店家,來這裡旅遊的朋友,可以先到附近逛逛,再來品嘗美味的和牛咖哩,貴一郎燒肉咖哩就在府前路一段近南門路口。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

平日晚餐時段接近客滿!還好我一開門就在現場等,店內以吧檯座位為主,一旁還有高腳椅的兩人座位。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

桌邊都有放置開水、調味料、餐具,可以自行取用。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

來來來,點餐4步驟,先想好今天想吃的餐點份量→選擇想加入的配料→是否需要橄欖油健康炸物→是否搭配套餐。也有單點品項的部分可以選擇!就是讓你自由配!而且有咖哩及魯肉丼可以選,魯肉丼是新的,之前來沒有,現在選擇越來越多,不吃牛肉的朋友,也有豬肉可以選。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

貴一郎S.R.T燒肉咖哩餐點介紹

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

豬肉咖哩/正常份量NT150+泡菜、起司絲、溫泉蛋,以上三種NT50

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

溫泉蛋刺破後讓蛋黃液體緩緩流下,也太誘人了!蛋白增添彈嫩口感,蛋黃讓咖喱風味更柔順。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

豬肉咖哩使用伊比利豬下去熬煮,吃起來夾帶豬油香氣,油脂豐厚,豬肉很軟嫩,散出柔柔細細的纖維感,我的是三種全加,有泡菜、起司絲、溫泉蛋,泡菜甜中帶酸辣度尾韻,搭配起司的濃厚奶香伴隨在咖喱中間,更加柔順有層次,好下飯,咖哩有香氣但不會辣,小朋友也可以吃。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

和牛魯肉丼佐溫泉蛋/正常份量NT130+泡菜NT20+拉絲微加絲(三倍起司絲)NT50

黃澄澄的雙色起司融化,撲滿在和牛魯肉飯上也太邪惡了吧!!中間還有顆彈彈的溫泉蛋,迫不及待想挖上一口來品嚐。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

牛味十足,帶有牛肉特有香氣搭配著起司濃厚奶香,挖一口還會牽絲!中間牛肉帶有彈性不老柴,還有蒟蒻增添不同豐富度,裡面有肉塊交参小肉燥,一整個就是威力加強奢華版的肉燥。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

再配上拉絲微加絲,有著濃的起司香,貴一郎家的咖哩風味很濃郁順口,是會想一口接著一口吃的那種,輕輕的夾上一口咖哩,都會牽絲。起司控、牛肉控、咖哩控,這道在呼喚你了,真的好好吃呦~

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

泡菜NT20

泡菜脆口帶有酸香滋味,很清爽解膩。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

香炸高纖蔬菜NT70

點個蔬菜來均衡飲食,當天吃到的有甜椒、櫛瓜、玉米筍等,簡單的調味,吃起來不油膩,有蔬菜的甜味。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

黑松露氣冷炸雞NT90

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

黑松露炸雞外表黑黝黝,但他不是燒焦,是竹炭口味的外皮,溫體雞肉以氣冷式技術降溫保鮮,讓雞肉保持Q彈,外表皮層脆之外夾帶特有香氣,炸雞吃起來不油膩,口感剛剛好。

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

咖哩起司可樂餅雙拼NT70

▲▼貴一郎S.R.T燒肉咖哩。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

可樂餅分別是起司與咖哩口味各一個,想要吃飽一點的朋友,可以加點可樂餅,外皮酥脆裡面有綿密的馬鈴薯,咖哩口味多了咖哩的香氣,原味的可樂餅可以沾上咖哩醬來搭配也很不錯。喜歡吃咖哩飯的朋友,可以來試試,現在還有奢華版的和牛魯肉飯可以選擇。

貴一郎S.R.T燒肉咖哩

地址:台南市中西區府前路一段189號
電話:0966650829
營業時間:11:30~14:00、17:30~23:00(週三17:30~23:00)

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