飛機河粉進駐永和比漾廣場 12/14前限量河粉買一送一 

▲越南百年老店「飛機河粉」進駐中友百貨 開幕前3天300份河粉買1送1。(圖/豆府餐飲集團提供)

▲將越南河粉的靈魂檸檬角滴入酸辣半半牛河粉。(圖/豆府餐飲集團提供)

記者黃士原/台北報導

由豆府餐飲集團引進的越南百年河粉老店「飛機河粉」,全台第3家門市前進新北市永和區的比漾廣場,12月12日開幕。開幕首3天(12/12-12/14)身穿著綠色上衣,點生牛肉系列河粉即贈生牛肉系列河粉1碗,每日限量30碗,數量有限。

飛機河粉推出傳統、酸辣、咖哩三種不同湯頭的河粉,除了一般消費者熟知的鮮甜清爽傳統河粉外,另有適合開胃、酸辣帶勁的酸辣河粉,以及香茅香氣十足的溫和咖哩河粉,有不同熟度的牛肉可供選擇及招牌雞肉河粉。招牌火車頭河粉加入生牛肉、熟牛肉、牛肉丸等餡料,另可搭配越南小點和越南經典飲品搭配成不同套餐。

▲火車頭河粉。(圖/豆府餐飲集團提供)

越南河粉以美味的湯頭著稱,川燙過的大米製作Q彈河粉擺上生牛肉,再淋下大骨及越南天然辛香料熬煮的高湯,讓牛肉霎時呈現粉粉嫩嫩的7分熟狀,鮮甜味道瞬間瀰漫開來。此時擠入有河粉靈魂之稱檸檬角,再加入新鮮綠豆芽、九層塔、辣椒,讓原有的清淡高湯讓原有的清淡高湯增添層次感和豐富口感。

飛機河粉永和店
地址:新北市永和區中山路一段238號B2秀朗市場

關鍵字: 美食情報 飛機河粉

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