外國人超愛!中山30年四海豆漿大王 必點小籠湯包、燒餅夾蛋餅

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥..

點評:中式早餐棒!

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

全台灣的《四海豆漿大王》,數量大概就跟永和豆漿一樣多,從小到大,我最常吃的就是捷運中山站附近、長安西路上這間《四海豆漿大王》,全天候營業,可以從早餐吃到下午茶、宵夜,便宜價格加上多元菜單,除了在地人推薦外,日本韓國觀光客也會慕名而來。

一句短評:捷運中山站附近平價早餐宵夜推薦,燒餅蛋餅都好吃,位在長安西路上,緊鄰中山站地下街、台北當代藝術館,從捷運中山站1號出口出來,沿著捷運公園走,約步行3分鐘可到。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《四海豆漿大王》營業時間相當長,且無固定公休日,除了禮拜天以外,都是全天候營業,從早上6點賣到晚上10點,想吃隨時來幾乎都能吃到,許多餐點都是店家手工自製,現場可以看到工作臺,不是直接叫現成品那種。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

不太確定《四海豆漿大王》的開業年份,但從我很小的時候就開在這了,爸媽有時上班路上,會載我們來這吃早餐;印象中那時已經是老店,所以算算應該超過30年,日本、韓國雜誌也曾報導過,加上可能鄰近中山站、南西商圈的關係,所以很受到觀光客喜愛,在內用環境上,我覺得比較「有歷史」一點,帶點年歲氣味,可說沒什麼裝潢可言,我是還蠻習慣這樣子的中式早餐老店,但朋友覺得味道不太好聞就是。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

菜單如下:豆漿米漿、紅茶奶茶、小籠湯包、肉包菜包饅頭、甜味酥餅、蛋餅饅頭、燒餅油條等,菜色選擇多元,幾乎傳統中式早餐店的品項,這裡都吃得到,價格也屬平價不貴。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

豆漿紅茶18元

不太確定甜度是來自豆漿還是紅茶,亦或是兩者都有,整杯飲料甜度非常高,是會讓人牙疼的那種甜,所以茶香、豆漿都不明顯,會建議單純點杯豆漿或清漿就好,除非你是無甜不歡的人。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

饅頭夾蔥蛋25元

白饅頭、黑糖饅頭、芋頭饅頭,共有三種口味可選,饅頭柔軟不乾,蔥蛋的熟度也恰到好處,中規中矩想吃可以點,口味較重的人,可以直接請店家加醬油膏在裡頭,或是利用桌上調味料自己加。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

燒餅夾蛋餅42元

我蠻喜歡把燒餅和蛋餅夾在一起吃,雖然菜單上沒有,但可以這樣點,兩者單吃的表現都不錯,燒餅不會乾硬,帶點胡椒香氣,蛋餅有達水準的演出,雖稱不上很有特色,或是非常美味,但是樸實不貴的傳統滋味。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

小籠湯包35元/半籠

小籠湯包為自家包製,不是直接叫冷凍湯包來加熱,這道算是店內人氣很高的餐點,每次來看其他桌,幾乎都有點,可以叫半籠還不錯,不用擔心吃一籠就飽了。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

皮從蒸籠中夾起時,可惜有些已經破掉,讓湯汁流了出來,要吃到包裹完整湯汁的版本,就得碰碰運氣了,我這次就拿到兩顆破掉的,以這價位的小籠包來說,味道還算不錯,內餡也沒有腥味,還會附上一疊薑絲可配。

▲▼四海豆漿大王。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

對我而言,《四海豆漿大王》就是傳統中式早餐店,可能因為位在中山站,營業時間又很長,所以網路上的評價都蠻好的,但餐點的特色上就比較樸實,不用專程筆記來吃,但若到中山站附近,想簡單吃點小東西,倒是可以考慮這間。

四海豆漿大王

地址:
台北市大同區長安西路29號
電話:
02-25562785
營業時間:06:00~22:00

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