「桃園貨櫃屋」後院藏百種植物!有絕美窗景和雙醬披薩DIY

點評:好喜歡這裡~~

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲桃園新屋隨處可見農田。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)

記者彭懷玉/桃園報導、攝影

拐進桃園新屋鄉間小路,藏了一處家庭手作料理,有絕美的窗景構圖,迷人的手作披薩、控窯。集結父女的夢想結晶,後院種植上百種植物,也因此食材都自給自足,也給予都市人一座喘息的桃花源。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲三棟合一的橘黃色貨櫃屋,是「14F 手作甜點。家庭料理」的醒目標誌。

三棟合一的橘黃色貨櫃屋,是「14F 手作甜點。家庭料理」的醒目標誌,販賣主廚無菜單料理、甜點和飲料,近來也推出手作披薩課程,從麵糰揉捏、擀平,再撒上海鮮、香腸、青椒、起士等配料,最後送進烤爐,靜待20分鐘,香噴噴又澎湃的雙醬披薩隨之出爐,可選擇要輾平作成脆皮薄版,或是充滿嚼勁的厚版披薩,滋味各有千秋。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲▼手作披薩課程,需提前預訂,從麵糰揉捏、擀平,再撒上海鮮、香腸、青椒、起士等配料,全是體驗的一部分。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

老闆女兒Rain說,後院種植了芳香萬壽菊、土肉桂、薰衣草、馬鞭草、刺蔥、鳳梨、蝶豆花、薄荷、洛神花、美人蕉、櫻花、月桃、野薑花等上百種植物,大多數是香草類,一邊說著,一邊跟我們介紹這是什麼,意外發現芳香萬壽菊、土肉桂不只能吃,還好吃極了。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲14F 手作甜點。家庭料理店內也有藤編鳥巢椅。

Rain念餐飲相關科系,本來就喜歡做甜點,畢業後有到社會打滾個兩三年,但發現這不是自己想要的生活,於是,跟著退休的父親到田裡買了塊地,開啟兩人的田園生活夢,在後院種植了上百種植物,像是蝶豆花、馬鞭草等,都可直接拿來當配料或裝飾。此外,也在後院打造個木躺椅,吹著徐徐微風,愜意躺著曬太陽,都是人生中一大享受。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲在後院木椅躺著曬太陽,吹著徐徐微風,都是人生中一大享受。

最棒的位子,首推一進門右手邊的和室座位區,天氣好時,陽光會從外照射進來,白窗和外頭的綠葉相襯,眼前彷彿跳出一幅印象畫作,成三五姊妹放鬆的小天地,也是IG熱門打卡點。

▲14F 手作甜點。家庭料理。(圖/記者彭懷玉攝)

▲最棒的位子,首推一進門右手邊的和室座位區。

為讓民眾深度認識桃園,即日起至2020年1月31日推出2天1夜行程,可在桃園青年體驗學習體驗高低空設施,也包含了解農場田間植物,體驗香草茶DIY,一邊等待土窯美食,或選擇披薩DIY,一共包含4餐,秋冬快閃價2,400起,方案適用於20人以內。

14F 手作甜點。家庭料理
地址:桃園市新屋區石牌里2鄰
座標:24.9965N,121.048E
開放時間:10:00-18:30(星期二、三休息)

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