鋪滿肥美蚵仔!萬華50年老字號阿義滷肉飯 配鮮美魚皮湯超過癮

點評:滿滿大顆肥美的蚵仔滷肉飯,真是讓人口水直流阿!

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲整碗滷肉飯鋪滿著肥美又大顆的新鮮蚵仔。(圖/《金大佛的奪門而出家日誌》提供,以下皆同)

實習記者趙家玉/綜合報導

說到台灣必吃小吃,一定不能錯過傳統古法製作的滷肉飯,但你有吃過肥美又大顆的蚵仔滷肉飯嗎?這間隱藏在萬華飄香50年的老店「阿義魯肉飯」,是老艋舺的傳奇,創立於1967年,也是臺灣滷肉飯節的嚴選店家。其中最具特色的「鮮蚵滷肉飯」更是讓人垂涎三尺,滿滿的蚵仔和青蔥鋪滿飯上,每口都是料!

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲店外擺放著桌椅,客人可以選擇內用或是外帶。

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲阿義魯肉飯是臺灣滷肉飯節的嚴選店家。

阿義魯肉飯傳承自臺南府城的古早味,料多實在份量大,價格相當經濟實惠,只要銅板價便能吃到濃濃的臺灣味,在2018年更獲得臺北滷肉飯節「最佳超人氣獎」。店家門口是小吃攤,不少客人都是外帶回家吃,另外也有提供內用座位區,用餐環境明亮整潔,餐具及醬料都採自助式。

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲舀一瓢鮮蚵滷肉蓋飯,滿滿肥美的鮮蚵,真的好療癒。

除了一般滷肉飯之外,最吸睛的就是鮮蚵滷肉蓋飯!這碗鋪滿肥滿又大顆的鮮蚵滷肉飯,蚵仔新鮮沒有腥味,咬下會噴汁;滷肉滷得軟爛、入口即化,而且還是使用最上等的豬肉,手工切成半肥半瘦的肉丁,混合紅蔥頭、少許醬菜及糖長時間熬煮而成。最重要的滷汁也不會死鹹,鹹中帶甜的滋味搭配蚵仔非常下飯。

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲魚皮湯一碗只賣60元,平價又美味。

吃了一碗鮮蚵滷肉蓋飯之後,當然要用一碗熱湯收尾。「魚皮湯」也是店內的熱賣餐點,魚皮湯使用薑絲去腥,料給得相當有誠意,一口送進嘴中只有滿滿的鮮味。

▲▼阿義魯肉飯。(圖/金大佛的奪門而出家日誌提供)

▲阿義魯肉飯菜單,銅板價就能吃到好料。

阿義魯肉飯

營業時間:11:00~20:00(周二公休)
地址:
台北市萬華區華西街151號
電話:
0958860213

*以上圖片皆由部落客《金大佛的奪門而出家日誌》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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