沒排隊吃不到!嘉義阿娥豆花 40元就能吃到5種配料

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:加上油條簡直絕配

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

文、圖/飛天璇

嘉義小吃美食:阿娥豆花

「阿娥豆花」應該算得上是全台灣豆花店排得上前幾名超人氣的吧?看這長長的排隊人龍,都是為了一碗豆花而來…我記得寫部落格的初期曾經吃過一次,那次並沒有多大的感受,怎麼10年後再次品嚐這一碗簡單的豆花卻是大大的滿足,也難怪「阿娥豆花」會成為嘉義文化路夜市必吃美食了!

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

「阿娥豆花」位於嘉義文化路和延平街口,從我們住宿的「嘉義蘭桂坊酒店」走路過來不到3分鐘,真是龍穴啊!看了扛棒上的文字才發現它原來已經營業了60個年頭,走過一甲子了耶!

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

看這滿滿的人潮,很恐佈吧?

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

其實排隊人潮幾乎都是要外帶的,內用的話可以直接找空位就坐下,因為吃一碗豆花也只要5~10分鐘,大家都吃一吃就閃人了,翻桌率很高…反而很多人是因為想要邊走邊吃,所以外帶的人潮比內用的還多呢!

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

闆娘應該是忙到手快扭到了吧?XD

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

Menu…就是薏仁、珍珠、紅豆、綠豆和花生五種配料的搭配,另外還有豆漿口味的,內行人會再加油條啦!

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

綠豆豆花 - $30元,我覺得豆花吃起來很細緻綿密,而且綠豆也軟而不爛,糖水又不會過甜,是一碗好吃又沒負擔的傳統豆花…

▲▼嘉義阿娥豆花。(圖/飛天璇 提供)

綜合豆花 - $40元,所謂的綜合就是五種配料都有,我個人最愛花生和珍珠,花生軟嫩又充滿香氣,珍珠紮實又Q彈...這碗是豆漿口味,所以又多了濃郁的豆香氣,很順口好吃!很多人氣的小吃美食一般都會毀譽參半,不過看了一下google上的評論,「阿娥豆花」有高達4.2顆星,看來還是獲得大多數人的喜愛的…很喜歡這樣的傳統甜食,簡單的一碗豆花花,代表的是台灣人樸實的精神和雋永的味道!

阿娥豆花

地址:嘉義市東區延平街vs文化路口
電話:(05)224-3016
營業時間:14:30~1:00(星期二公休)

飛天璇
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