王品旗下「乍牛」7/1熄燈!成立2年就夭折

▲王品集團乍牛,USDA PRIME翼板牛排。。(圖/記者黃士原攝)

▲王品旗下「乍牛」,在粉絲專業上宣布將在7/1結束營業。(圖/記者黃士原攝,下同)

旅遊中心/綜合報導

王品集團旗下餐飲品牌「乍牛」17日在粉絲團上公告,因應品牌調整,乍牛全台門店將在7/1結束營業。

王品集團表示,「乍牛」熄燈的主要原因是多角化發展過程中,王品集團不斷評估市場特性與自身資源,從集團戰略高度,隨時調整品牌組合與經營規模,汰弱扶強,期許符合消費者需求,希望達到最佳經營配置,從餐飲品類、餐廳選址都能更有競爭力,兼顧同仁及投資人的權益。

▲乍牛的戰斧豬排 。(圖/記者黃士原攝)

王品集團宣佈,旗下「乍牛」於今年陸續結束營業,該品牌於2017年成立,全台6家門店(台北復興、台中新光中港、嘉義垂楊、台南新光中山、台南新光西門、高雄新光左營)結束營運後,同仁轉入其他品牌餐廳繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。

「乍牛」是王品集團旗下的炸牛排專賣店,自2017年7月第一家店開始營業至今,才2年的時間就宣布關門。店裡除了戰斧豬排是非牛類的選項,主餐分別有翼板牛排、經典菲力牛排、牛立方、小牛肋排、1855黑安格斯牛排定食等。

▲▼王品集團新品牌「乍牛」,炸牛排。牛立方(圖/記者黃士原攝)

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