「藍瓶咖啡」首爾一號店新開幕 還買得到限定帆布袋!

點評:藍瓶迷衝一波啊!!!

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。

記者陳羿妏/韓國報導、攝影

起源於舊金山的Blue Bottle Coffee「藍瓶咖啡」,亞洲地區除了日本有開設分店外,這次進軍南韓市場!繼日本之後,南韓為第二個亞洲國家設有藍瓶咖啡的分店,經典手沖咖啡以及小小藍瓶的圖樣設計,吸引許多咖啡迷前往朝聖,自5月3日開幕後,每日皆可看見大排長龍的排隊人群。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲繼日本之後,南韓為第二個亞洲國家設有藍瓶咖啡的分店。

一號店的位置設於素有首爾布魯克林之稱的聖水洞區域,前身為工業發展區,近年來則注入許多藝術氣息,將荒廢建築物打造成新空間,或者是像是一號店內建築設計,以紅磚配上水泥牆面的設計,保留原先的工業風氣息,兩層樓高的建築,一樓為烘焙咖啡豆的工作室,地下一樓則是點餐及用餐的空間。

餐點部分有義式濃縮、濾掛手沖咖啡、無咖啡因產品以及甜點、麵包搭配享用,特別的是Blue Bottle Coffee首爾分店的甜點、麵包是與韓國當地麵包品牌Maison M.O合作,推出首爾限定款麵包。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲排隊等候時可從玻璃窗看到烘焙咖啡豆的工作室。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲店內空間仍保留原先工業風氣息。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲店內拿鐵拉花的樣式是由店員一杯杯完成的,而選購手沖咖啡時可選擇要單品豆或者是調和豆。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲除了喝咖啡外,可選購甜點及麵包,選擇樣式依照櫃台上的展示而有所變更。

在門市內選購咖啡之外,點餐之前可以看到陳列於架上的咖啡豆以及Blue Bottle Coffee周邊產品,其中首爾門市還可以看到印有「SEOUL」的限定款帆布包。因為剛開幕,無論是選擇外帶或是內用的民眾,為了確保門市品質,民眾須於門外排隊等候,店員會控管入場排隊人數,點餐方式為自助式,最後付款後,店員會依照結帳時簽的名字來叫號,若要內用的民眾可以先找好位子等待叫號,用餐結束後記得將餐具放回流理台。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲為確保店內環境品質,將由店員控制排隊點餐人數。

▲Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店。(圖/記者陳羿妏攝)

▲Blue Bottle Coffee的周邊也是熱門商品,印有「SEOUL」的限定款帆布包,一個價錢為30000韓元(約台幣800元)。

Blue Bottle Coffee首爾聖水一號店

地址:서울특별시 성동구 아차산로 7
時間:08:00-20:00
交通方式:地鐵二號線纛島站1號出口直走。

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