▲鉄火牛排將插旗新竹。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
繼新光三越台北信義新天地A11店開幕後,鉄火牛排TEKKA STEAK也將前進新竹地區,預計進駐Big City遠東巨城購物中心的7樓,目前正誰裝潢中,新竹地區的牛排控們以後就可以吃到平價又美味的牛排。
鉄火牛排TEKKA STEAK今年開始將陸續於百貨商場拓點,首家將進駐新光三越台北信義新天地A11館B2,並升級以美國進口Montague超級烤箱900度高溫炙烤,呈現2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉不同部位表面焦香、肉質甘美風味。牛排套餐280元起,含鐵板排餐、附餐麵包、湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、花生粉圓豆花及飲料。
▲牛肉滷肉飯。(圖/記者黃士原攝)
鉄火牛排嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級等原塊冷藏牛肉,以肉櫃展示,表現對優質肉品的自信,並讓消費者食得安心。冷藏牛肉先鐵板香煎,再以超級烤箱高溫炙烤至最佳熟度,搭佐太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬以復古鐵板裝盛。
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