微醺一下!藏在停車場裡的貨櫃屋深夜食堂 無菜單料理好驚喜

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點評:深夜肚子餓就該去一下

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

文、圖/規小孫

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

九天的過年連假,我們就從這間「裝忙小孩」開啟我們的台中吃吃喝喝之旅。說真的,到現在還很讚嘆那一晚吃到的驚艷料理,居然是兩個二十初頭的小夥子做出來的!不得不說,食神無處不在啊~

因為突然的勤做功課,才發現離我們家不遠處,竟然有一間如此特別的深夜食堂?居酒屋?無菜單料理?!越來越愛這種夜晚微醺感覺的我們,話不多說一下班就約了彼此出發去!騎著機車就來找「裝忙小孩」。

一開始我們真的怎麼看也看不到,明明 Google 導航的指標,它就在眼前便是,卻怎麼也看不見它~後來我看見了一道光,和 Instagram 上少許店裡的照片,自己便決定下車往那停車場裡的那道光前進!結果「裝忙小孩」真的躲在停車場裡,那是一個月租停車場,停車場門口還沒有店招牌,所以前來的人請放心下車走進去XD

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

相當可愛的貨櫃,有著兩個年輕人忙進忙出,我們來的時候他們才在剛準備而已~很隨性、很陽光、很青春,很有自己的態度!很適合喜歡這樣氛圍的你(妳)前來試試。

「裝忙小孩」很適合年輕人,也很適合情侶小夫妻,適合喜歡夜晚一杯小酒、一些小菜,喜歡依靠在彼此身旁聊聊天的人。在那吧檯前的高腳椅座位區,或者另一頭的木桌椅區都好,當微風輕輕吹來、當熟悉的音樂旋律從年輕老闆的手機藍芽傳送到音響時,你會發現自己,好像很久很久沒這麼輕鬆、沒這麼愜意,只期待著接下來兩位小夥子會端出什麼菜來~

對!「裝忙小孩」是無菜單料理,你可以任選自己想要的價位~ 100、200、300 都ok!想配酒的小菜,或者吃飽的份量都ok!甚至想吃海鮮、牛肉豬肉、燉飯燒烤都可以和他們討論,最後呈現的方式由他們處理:)俺覺得這是件很有意思的點餐方式,你有點知道又不會太知道~甚至每次來都會吃到不一樣的料理。

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

雖然不知道「裝忙小孩」的兩個小夥子老闆,為什麼會選擇在這樣不起眼的停車場裡開店?!但大致可以明白,這樣的起步對年輕人築夢來說輕鬆許多,畢竟大環境、好位置的租金太恐怖了~或許擁有了這樣的神秘感、隱藏感,反而能讓他們用一種剛剛好的速度,完成夢想、碰撞夢想,找到屬於自己的一片天。

我悄悄的坐在門前的高腳椅上,那晚只有我們倆這組客人。或許是因為隔天就是連假九天的啟動,大家都已開始忙著返鄉、回家,也或許剛起步的「裝忙小孩」還不是很多人知道?!不管如何,我們都得到了難得的空景,難得的獨享了這片微醺:)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

那天「裝忙小孩」的海鮮只剩下淡菜,老實說俺是有點小失望的。因為我就是因為 Instagram 上那些海鮮而來的,但那天只剩下淡菜~~~啊~~~(地上翻滾肯德基模式)雖然有點小失望,但這淡菜一上桌,我這海鮮控就被安撫了情緒!因為那一上桌的香氣,就讓我們倆同時頻點頭!!!

那蔥花與香料撲鼻的香,從那一個個開了殼的淡菜中飄散而出。鼻子靠近一嗅,鮮美的香氣讓人直想直接動手!是那種連筷子都懶得用,就像直接用手指捏著就大口咬下去的那種衝動!一入口,彈牙的淡菜在嘴裡在嘴裡咀嚼著,新鮮而純粹的滋味好好吃!好像沒有特別調味什麼,又好像簡單的調味就帶出了它們的好。

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

想吃牛肉,所以請「裝忙小孩」來點牛肉料理!沒想到居然是我們很少吃的孜然口味燒烤~老實說我本人不太愛孜然的香氣,但這牛肉居然烤得讓我忘卻了那香氣,一口接一口、搭著杯裡的啤酒,吃得很是過癮。

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

這一道烤雞腿讓我們驚豔不已!光看那表皮的焦香模樣,我想如果你現在正餓著,肯定已經口水直流了吧~當那熱騰騰的上桌、當那一咬下就香氣四溢、軟嫩Q彈併具,就讓我對「裝忙小孩」豎起了大拇指!

明明吃得七成飽了,卻偷偷的問了友人,我可不可以點他們的燉飯試試(點餐時,小鮮肉老闆有提到XD結果這看似平凡無奇的燉飯,居然成為我們那夜到夜裡入睡、隔天起床,甚至至今總不經意想起的迷人滋味~而且原本友人也吃了七八分飽,想說燉飯來她就分裝一小碗試試就好!結果最後好吃到,又讓她連吃了兩小碗!

用了哪種起司?!或者又放了些什麼?!老實說我這不怎麼會做菜的人,不太懂~但那起司的香氣不會過於濃郁、膩口,甚至還有種令人陶醉的鮮甜滋味,讓人一口接著一口、停不下來。為了它,我們期待下次再來!

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

我無法只用居酒屋來形容「裝忙小孩」,因為燉飯做的有點西式、燒烤處理的很日式,而那淡菜炒的又有點台式~我想這就是「小孩」想說的吧!別用一個標籤來定義他們,也別忘了自己年輕時、青春時什麼都想試試、什麼都很有興趣的心情。

躲在停車場裡,不怕沒人知道的「裝忙小孩」正在開始他們倆的故事,或者有朝一日,他們也能成為像「別嗆大叔」那樣的經典,那種只有別人為它排隊、它不需擔心沒有生意的獨特~

▲▼裝忙小孩。(圖/規小孫提供)

裝忙小孩

地址:台中市北屯區漢口路五段51號(對面停車場裡)
電話:0977 532 090
營業時間:18:00~02:00

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