潔癖注意!高雄「髒咖啡」看好再下手 必點草莓烤派克

走在採訪的路上 蘇小喵

專業美食旅遊記者,報導美味與玩樂的生活事,並致力..

點評:這個要怎麼喝啦><

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

文、圖/蘇小喵

台灣前陣子興起髒髒包風潮,雖然我成功閃過髒髒包,結果現在收到網友密報,說高雄咖啡店有推出髒咖啡甜點,推薦我一定要去嘗試,據說這個髒咖啡會讓潔癖者崩潰!成功勾引起我對髒咖啡的好奇心~說什麼都要來瞧瞧,到底是何等髒東西會讓人受不了!

除了髒咖啡外,這次還想來試試季洋莊園咖啡新推出的草莓烤派克甜點,雖然季洋分店多,但目前高雄只有三家店有。(鳳山旗艦店、鳳山文衡店跟巨蛋店)所以跟朋友約在座位比較多的鳳山旗艦店,也能順便吃晚餐。

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

鳳山旗艦店採取餐酒館的形式,除了提供一般分店會有的咖啡跟輕食外,該店內也有提供主餐跟啤酒,但這次我跟朋友都騎車、開車,不方便喝酒,今天就PASS吧!

高雄推薦甜點:髒咖啡

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

跟季洋莊園咖啡店的店員確認過,店內的確有這道隱藏版髒咖啡飲品。沒想到店員端上桌時,還真的惹來我跟友人的一陣驚呼!我說:靠!真的太髒啦~朋友:這髒到要怎麼喝啦!

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

瞧瞧,整個杯子、托盤滿滿的可可粉,的確超級有「髒」視覺效果的,難怪密報者跟我說潔癖者不宜XD這杯髒咖啡是以咖啡跟可可下去調製,上頭撒上巧克力屑跟可可粉,營造成很髒很髒的感覺。店員說可以先直接喝一口,先感受上頭巧克力屑、奶泡、咖啡可可多種層次的口感,接著再用湯匙攪拌,讓飲品你儂我儂後再來一口,喝起來滋味會更融和。

雖然看起來很髒,但喝起來滋味卻很溫潤,不會有誰搶誰的氣味的困擾,感覺比例調整得很好,問過店員後,才知道這飲品下了很大功夫,除了季洋本身的配方豆外,還使用蒙巴娜可可(法國知名品牌),就連巧克力屑也是75%苦甜味的,整杯飲品可說是咖啡跟巧克力的圓舞曲。

冬季限定甜點:草莓烤派克

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

看到草莓,就知道這是冬季限定甜點啦!目前只有剛剛提到的三家店有推出,裝在小鑄鐵鍋裡更顯得可愛。

草莓上桌後那股酸甜的氣息就散開來,淋上甜甜的煉乳後,更誘人食慾,別看這草莓好像沒很大顆,但每一顆吃起來都是香甜帶微微果酸,感覺草莓品種有特別挑選過,店員說這是特選的香水草莓,因此品質穩定、不會有酸甜不一的狀況。草莓底下就是派克,其實就是德國鬆餅,吃起來比較軟嫩,有點像布丁口感,不只大人,看來也會很受小朋友歡迎。

季洋咖啡裡超OVER的摩天輪炸物拼盤

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

是不是很OVER!店員來點餐時,特別介紹這一道,那時想說都吃甜的,來道鹹的小點心也不錯。沒想到上桌後也是讓我們超驚!超符合最近高雄的愛情摩天輪的時事梗。

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

炸物摩天輪共有5種炸物,比較適合朋友們一起分享吃,這個一端出來就很被其他桌客人注目,真的是浮誇的餐點,跟髒咖啡不相上下。另推季洋咖啡特製的炸物醬料,非常對味,喜歡麻辣口味的別錯過。

蔬菜田園木盆沙拉

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

木盆沙拉超乎我的想像,我跟朋友以為就是少少一點,沒想到店員一端上來根本超大盆XD五顏六色的蔬果擺盤很亮眼,整體來說讓我很吃驚,畢竟對季洋的印象主要還是以咖啡為主,沒想到居然連餐點也不錯,視覺跟美味兼具。

德國豬腳佐蜂蜜芥末醬

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

除了沙拉外,季洋咖啡也有幾樣排餐可以選擇,比起豪邁啃肋排,我跟朋友比較喜歡優雅吃排餐,問過店員知道德國豬腳會幫客人分切好,因此當然挑了比較少見的德國豬腳嚐嚐。這個豬腳比較特殊,不是搭配常見的酸菜,而是主廚特製的蜂蜜芥末醬。

通常德國豬腳要好吃,前置作業的香料浸泡很關鍵,以前採訪過的德國主廚,親眼見他料理過後,深深覺得德國豬腳真是太厚工了!季洋莊園咖啡的德國豬腳吃起來香氣足夠,彈性的口感很好,也不會過度油膩,想必主廚下了不少工夫。

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

隨排餐上的還有歐式牛肝菌菇濃湯,牛肝菌菇獨有的香氣很迷人,冷冷的冬天夜晚來上一碗暖湯,真是太療癒了。

▲▼高雄季洋莊園。(圖/蘇小喵提供)

整體來說,季洋莊園咖啡的餐點跟甜點都讓我很驚喜,光是甜點就超級吸睛,視覺賣點很好,品嘗起來的感覺也很和諧,可說是內外兼具,能拍得了照也能美味好吃。

之前有個賣冰淇淋的前輩說,他認為近來店家都只是想把餐點弄得好看、好拍照,藉此吸引人來消費,而忽略產品本身的味覺感官,店家應該要把花在餐點外觀的心思,用來提升產品的美味度才對。

我認為,如果店家可以把產品美味跟視覺美觀都能達到水準,那對消費者跟店家來說,無疑就是達到雙贏囉!而季洋莊園咖啡的隱藏版髒咖啡、跟季節限定的草莓烤派克,都相當值得推薦。

季洋莊園咖啡(鳳山旗艦店)
地址:830高雄市鳳山區三民路301號
電話:
07 740 6149

走在採訪的路上 蘇小喵
專業美食旅遊記者,報導美味與玩樂的生活事,並致力於採訪工作,讓更多人可以發光發熱。
部落格粉絲專頁

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

「樹林藝文新據點」6/30正式啟用

暑假限定室內水上樂園不怕曬!

飄香35年台南最好吃的雞蛋糕!

29日開跑!桃園蓮花季「坐大王蓮」

包棟只要500元!花蓮隱藏版佛心民宿

這3家吃到飽正式進駐板橋遠百

枋寮隱藏版景觀餐廳眺望無敵海景!

屏東也有峇里島風的景觀餐廳!

小朋友設計「華山遊戲場」26日試營

嘉義浮誇冰店連冰棒棍都能吃!

熱門行程

Facebook 上等你來找