▲融入在地食材的溫泉美食。
記者于佳云／高雄報導、攝影
隨著溫泉季來臨，交通部觀光局除了評選出全台10大好湯，今年更以「吃在地、吃當季」的概念選出多家特色「溫泉美食」，並於今（20）日舉行「2018台灣10大好湯美食評選結果發表會暨頒獎典禮」，此外更推出溫泉美食限定優惠，為今年冬天泡湯除了身心靈的療癒，舌尖也跟著沈浸在暖冬的幸福氛圍。
▲獲獎餐廳在頒獎典禮中合影。
交通部觀光局表示，今年首次辦理10大好湯溫泉美食評選，希望藉由臺灣得天獨厚的「溫泉」及「美食」兩大觀光資源結合，融入當地別具特色的溫泉自然風情、人文典故及在地美食。交通部觀光局副局長陳淑慧表示，在台灣旅行，「吃」是旅行過程中十分重要的一環，而在這次的評選過程中，也將「綠色」作為重要的評選標準，除了要善用在地食材，料理要好吃、好看外，餐廳和料理的乾淨、清潔、衛生、安全和使用非一次餐具都是基本條件。
▲觀光局副局長陳淑慧。
今年獲獎的金獎店家計有14家，包括桌菜類金獎：北投溫泉區-「北投水美溫泉會館-水美食府」、礁溪溫泉區-「礁溪長榮鳳凰酒店」、「礁溪老爺酒店」、金山萬里溫泉區-「翡翠灣福華渡假飯店」、谷關溫泉區-「神木谷遊樂興業股份有限公司」、關子嶺溫泉區-「統茂大飯店」、寶來不老-「山之戀風味餐廳」及知本溫泉區-「富野度假村」等8家業者獲獎。
▲金山翡翠灣福華飯店溫泉美食獲桌菜組金獎。
套餐類金獎有北投溫泉區-「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」、「北投麗禧溫泉酒店」、礁溪溫泉區-「礁溪長榮鳳凰酒店」、烏來溫泉區-「馥蘭朵烏來度假酒店」、泰安溫泉區-「泰安湯悅溫泉會館」及知本溫泉區-「知本金聯世紀酒店」等6家業者獲獎；另獲銀獎的店家計有31家，包括桌菜類銀獎16家及位上套餐類銀獎15家。
▲北投麗禧溫泉酒店推出的溫泉美食。
另外，觀光局亦整合獲獎店家共同推出得獎美食「套餐類7人同行1人免費、桌菜類每桌9折」限定優惠（北投麗禧溫泉酒店除外），期限至108年1月20日止；另獲獎個別店家亦提供來店禮等多元優惠，希望國內外遊客在體驗台灣多樣優質的溫泉之餘，也能品嚐當地最有特色的美食料理。
▲料理不只比美味也比造型創意。
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