文、圖／周花花
這幾年台北街頭多了很多專賣腸粉的小店，港式、廣式皆有，價位大抵落在百元以內，屬於便宜好吃的平民美食。一直收中，看著介紹再次勾起了我的記憶，這天在附近拿完《指有雞飯》餐盒，吃完還有點餓，便決定散步過來加碼份廣式腸粉，裝美食的胃沒有極限呀！
元氣廣式腸粉
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：各大媒體推薦的台北腸粉，價格便宜口味選擇多
《元氣廣式腸粉》位在長春路上的長春市場內，最近的捷運為南京復興站，1號出口出來約步行3分鐘即可抵達。附近靠近遼寧街夜市、慶城街，屬於台北美食相對低調的區域，小吃還是靜靜吃才對味，從早上七點即開始營業，一路賣到晚上八點，一個可以從早餐吃到午餐、下午茶、晚餐的概念。
《元氣廣式腸粉》菜單如下：腸粉口味有素食、原味、麻醬、培根、泡菜、蝦仁幾種，選擇蠻多的，價格落在50元-80元，大份只要多10元，整體來說價錢算是平價。其餘還有非基改豆漿、燙青菜、滷豆干等小菜，便宜不貴吃得飽。
腸粉皆是現點現做，但等待時間不會太長，港式腸粉與廣式腸粉的差別，除了粉漿組成比例的不同外，港式會把餡料包好，廣式則會另外加上雞蛋和蔬菜，《元氣廣式腸粉》強調所使用的米漿，全是當天自己現磨，不假他人之手。
麻醬腸粉—60元
因為沒有很愛蝦仁或培根，所以從menu上選了麻醬腸粉，腸粉皮比想像中來得厚些，層層捲起黏在一起，口感偏向紮實米漿感重，並不屬於一般在港式餐廳吃到的那種滑Ｑ風味，並不是那麼對我的味。
麻醬香氣十分濃郁，底層醬汁則帶有淡淡中藥香，加點辣椒味道更好，後來想想好像應該先試試原味，初訪就挑戰如此重的口味，好像嚐不出中藥醬汁的特色了。
《元氣廣式腸粉》確實是便宜，份量也不少，但個人沒有這麼喜歡厚而紮實的腸粉皮，還是比較愛再Ｑ一點的。以嚐鮮的角度來說還OK啦，只消銅版價位，再來杯香濃豆漿，就是飽足的一餐啦～
元氣廣式腸粉
地址：台北市中山區長春路299號
電話：0989 219 077
營業時間：週三-週一7:00-20:00（週二公休）
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