傳說中的黃金窯烤麵包！苗栗南庄喝下午茶還能悠閒看吊橋

文、圖／萍子

來苗栗南庄老街玩樂，不可錯過十三間老街，這是南庄最早的聚集地，近來才重啟老街本色，萍子特別想推薦黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang，在十三間老街轉角盡頭最後一間2F，一旁可遠眺康濟吊橋，努力推廣健康食材，有老闆特色打造的窯爐製作窯烤麵包，店內寬敞遼闊，點杯特色咖啡、披薩、氣泡飲料等，好好享受南庄下午茶美好時光。

如何造訪黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店交通 13bread Nanchuang？開車來訪的人，可先抵達南庄老街，找到南庄公有停車場的康濟吊橋就對了，設定南庄公有停車場免費停車，步行往方向，走到盡頭轉角處則可見位於二樓的店面。萍子最建議玩法是用～台灣好行南庄線套票玩透透（下頭會附上路線圖），搭乘台灣好行南庄線「南庄遊客中心」下車，走路10~15分鐘，即可抵達。

台灣好行南庄 路線圖 taiwantrip Nanchuang，請點連結（如上圖）。

停車場入口開始約100公尺就可以看到康濟吊橋，黃金傳說窯烤麵包就在吊橋旁邊，看到盡頭這面牆面，上頭貼上一大張長型海報，就知道到了黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang。聽當地人說，這條老街曾是南庄最熱鬧的街道，早年颱風嚴重侵襲後居民遷走，後來移入的人不再做生意，以往活絡景象便不復見，現今經過南庄鄉公所近年重新規劃後，希望能恢復昔日榮景，新店家進駐，十三間老街才漸漸為人所知。

入口處有這張直立式斗大的招牌，介紹著黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang，看到這面海報就知道餐廳就在一旁。

店入口處兩側擺放了堆積如山的木頭，這些都是製作黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 好吃窯烤麵包之原料，部分擺放龍眼木頭，還可聞到淡雅的清香，好舒服的大地原料。

站在店門口就可遠眺，一旁的南庄老街老吊橋-康濟吊橋。

推開透明玻璃門進入店內，可見黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 整個木頭打造的開方式吧台，這裡是製作飲品的出餐區，上頭小小黑板，手寫字體透露出溫度，前方也販售許多伴手禮小物，貼上滿滿的好康訊息，讓人引起興趣，最特別是有提供行動充電站，讓旅客多了便利性也，無處不感受到用心。

店內寬敞，大面落地窗，午後陽光撒落進入室內，多了暖意，非常舒服空間，可容納30座席，每一張長板凳木桌，椅背每張特別設計一個裸空、咖啡飄香圖樣，非常有賣點。

整個開放式吧台，可以關照到四面八方的客人，非常用心。

這天萍子與朋友們，挑選一個好位置，感受這裡的下午茶，更讓人期待。

櫃上特別擺放每日新鮮出爐的窯烤麵包，有圓柱形吐司的抹茶紅豆口味、薑黃桶柑口味，這全出自店老闆的用心，本身從事科技業的老闆，有了孩子毅然決然地回到家鄉，畢竟家業在另一處也有販售同類型的商品，在這黃金傳說這裡主打的 窯烤麵包，正因在大陸工作的時候因為興趣而學習。

走到盡頭，黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang 老闆私下帶我們參觀他的祕密廚房，自己特別改裝過，用三爐烤盤的特製窯烤爐，挑選荔枝木、龍眼木、相思木這些耐燒而且夠硬的木頭來做製作這些美味的窯烤麵包。

窯烤爐有分黑窯、白窯，黃金傳說這裡是用黑窯，對熱流窯烤爐可以讓麵包呈現多種豐富層次與不同段的控溫。200～250度用來烤比較低糖度的法國麵包，到降溫成190度～180度烤高醣類的麵包，降到170度烤蛋糕，依照每種溫度製作不同麵包推出。

打開黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 菜單 13bread Nanchuang menu，正反兩面非常豐富，光看菜單，分成好幾款，光看就很繽紛，價錢都不貴，非常超值。

這款是用薑黃、白葡萄、桶柑製作的晚倫西亞麵包，特別用當地栽種的桶柑來製作，季節蔬果，吃起來有濃郁的桶柑果香風氣，非常有特色，麵包口感之好，外酥內有綿密的彈牙口感，好吃極了。

紅豆抹茶麵包，是這幾年很流行的元素，抹茶茶香，帶出紅豆的甜，這款麵包外皮帶點像是綿密的扎實風味，裡頭有如海綿蛋糕等絲綢。

最特別是店內的氣泡飲料，繽紛多彩，多了魔力，看起來非常好喝，每一款氣泡飲品都有特自風味，挑選自家產果乾、自家產柑桔醬、蝶豆花等調色調味作為飲品，多了獨特性，可洽詢店老闆詢問各種飲品口味。萍子因為這次朝聖了南庄老街，玩透透，使用台灣好行南庄線套票玩透透，走訪十三間老街，深入了解在地，並吃了媒體爭相採訪的黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店 13bread Nanchuang ，非常美味，具有特色性商家，強力推薦大家趕快來規劃玩樂，感受苗栗在地情。

黃金傳說窯烤麵包苗栗南庄店
南庄店電話：03 782 2013
南庄店地址：35343苗栗縣南庄鄉中山路77號2樓
南庄店營業時間：平日11：00～18：00，假日10：00～19：00
平日活動包場、特殊預約，可客製化調整營業時間

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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