記者張乃文/綜合報導 影、圖/小象愛出門
在16世紀,葡萄牙抵達澳門後,留下了許多痕跡,即使是現在,仍可以隨處看到澳門及葡萄牙文化融合下的產物,像是官方語言就含有葡萄牙文,而部落客小象愛出門這次就出發前往澳門,探訪當地美食和觀光必去之地!
▲豬扒包的麵包口感酥脆、豬排軟嫩,是到澳門遊玩不能錯過的餐點。
金馬輪咖啡餅店
在金馬輪咖啡餅店裡頭販售的餐點品項相當多,其中,不能錯過的就是豬扒包,簡單的菜品,僅僅麵包與豬排,就讓許多人一吃再吃,現煎豬排的厚實軟嫩還有麵包的微焦香,小象形容,麵包是硬的,類似法國麵包,咬下去酥脆的口感,搭上豬排,兩者合起來可以說是絕配!
地址:澳門新馬路營地大街50號
營業時間: 07:00-18:00
▲好景飯店的燒臘飯分量足夠且肉品相當夠味不會過鹹。
好景飯店
在文化的交流傳遞下,在台灣常能吃到異國風味,鄰近台灣的澳門就傳入了不少在地好滋味。去到澳門一定要嚐的菜色就是燒臘飯!台灣吃到的燒臘飯多半因應當地人口味而有所調整,菜式也有些許不同,像是在一整盤的燒臘上會淋上醬菜,旁邊附上一樣青菜,就成了道地口味的燒臘飯。好景飯店的燒臘不手軟的撲滿在飯上,肉的部分也不會過鹹帶點甜味,相當夠味。
地址:澳門新馬路吉慶巷30號
▲咖哩魚蛋的香氣濃郁,另外店內還有供應其他食材可選擇。
恆友魚蛋
經常排了滿滿人潮的恆友魚蛋,攤位前擺滿了各種食材,選好後放入盆子,店員會直接將食材拿去燙,燙熟後放到碗裡再加入店家特製的咖哩醬,類似台灣的滷味煮法,而招牌的咖哩魚蛋則要另外告訴店員。咖哩醬的部分可以選擇要不要加辣,而小象認為,醬汁非常濃郁,香氣也很濃厚,但是偏鹹,因此想當成湯來喝的朋友可能要斟酌一下。
地址:澳門板樟堂街12號
澳門塔
開幕於西元2001年的澳門知名地標,澳門塔,高達338公尺。在世界高塔的高度排名中,目前位居第21名,在58樓的觀光層有透明地板和360度俯瞰整個澳門的景色,還有不能不提到在澳門塔進行的刺激活動「笨豬跳」,在233公尺的高度躍下,大約4到5秒的就能抵達地面!愛好極限挑戰的人別錯過了。
地址:澳門觀光塔前地
▲檸檬車露為義大利冰淇淋,是澳門的冰品代表之一。
檸檬車露
說到澳門的代表性冰品,其中一位就是「檸檬車露」,而檸檬車露的名字是取自義大利文的LemonCello Gelato直接翻譯,因此店家販售的正是義大利雪糕。在冰品櫃裡放滿了各種口味的冰淇淋,五顏六色相當繽紛。價格的部份分成球數及杯裝、筒裝的方式,筒裝指的是一般的甜筒餅皮。而招牌的檸檬車露,酸甜的清新感,帶點檸檬香,也可以試吃過後再做選擇!
地址:澳門亞美打利庇盧大馬路11號巷 號 地下
營業時間:11:00-23:00
大三巴牌坊
大三巴牌坊是聖保祿教堂的遺址,在西元1835年大火燒毀了學院及教堂,僅剩教堂的正面前壁及地基、石階的部份,至今除了是澳門的標誌性建築之一,更被列為聯合國的世界文化遺產。而在牌坊的部分,不同層也具有不同的含意,到了澳門沒到訪大三巴牌坊就像沒去過澳門一樣。
地址:耶穌會紀念廣場
▲不同於一般吃到的丸子,成記粥品的肉丸可以吃到肉塊。
成記粥品
位在澳門世界遺產老城區附近的成記粥品,雖藏身於巷弄內,但是好味道卻聲名遠播,小象品嘗的餐點是肉丸粉腸粥,粥本身是較糊的,幾乎看不見米粒。而配料的部分,她表示,肉丸十分紮實,不同於一般嚐到的魚丸或貢丸,還能吃到肉塊,整碗粥香氣濃郁,份量也很足夠,店家還提供油條讓顧客搭配,增添口感!
地址:澳門新馬路新馬路營地大街吳家圍
營業時間:07:30-13:00
▲使用炭爐及瓦煲來煮茶葉或咖啡的世記咖啡,招牌是秘製香滑奶茶及炭燒瓦煲咖啡。
世記咖啡
到港澳遊玩不免俗的就會想喝杯茶餐廳裡常出現的港澳茶飲,在澳門的世記咖啡,從西元1965年就開始營業至今,不只有麵食、麵包、飲品類,知名的招牌秘製香滑奶茶和炭燒瓦煲咖啡,特別之處就是店家會使用炭爐及瓦煲來煮茶葉或咖啡,香味相當濃郁,奶茶的部份茶澀較為明顯但仍非常順口。營業時間:
地址:澳門消防局前地1號
▲安德魯餅店的葡撻不僅是到澳門一定要吃的點心,也是非常熱門的一項伴手禮。
安德魯餅店
在西元1989年由英國人安德魯在澳門成立的葡式蛋撻店,澳門人稱為葡撻,不同於港澳茶餐廳裡的點心,餡是凝固的黃色蛋漿,葡撻在餡上有黑色焦糖,皮的部分也截然不同,安德魯餅店的蛋塔一口咬下,酥鬆的外皮和香濃的內餡再搭上表層的焦糖脆皮,會讓人忍不住一口接一口!絕對是來到澳門必吃一項點心!
巴黎人
以法國巴黎的艾菲爾鐵塔的一半比例設計成位於澳門的巴黎鐵塔也是澳門一定要拜訪的景點,在觀景台可以欣賞整個澳門的夜景,如果想要拍照留念,酒店推薦可以在對面的巴黎人花園拍下巴黎鐵塔的全景!而且每天晚上固定時間就會有一場鐵塔的燈光秀,不用飛到巴黎也能就近看見縮小版的巴黎鐵塔。
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