台北超靜心秋山珈琲屋 享受每日3種甜點、狗和書本的陪伴

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文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J 2..

點評:最適合在這裡沈澱心靈了!

文、圖/男子的日常生活
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

秋山珈琲屋,期許不只是一間咖啡館,而是一處能讓你暫時逃離塵囂的靜心角落。咖啡館裡除了輕輕的音樂聲外,這裡寂靜的好像只有一點微風吹過枝葉擺動,而一絲絲來到身旁的陽光,是在屋裡飛揚的溫暖力道。不敢說這就是秋天山中的模樣,但閉上眼睛,是能找回專心休息片刻的氣息。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

這裡有隻可愛的狗狗,有時趴著有時搖了幾下尾巴,而秋山主人端上的,是別有心意的荔夏和剛沖好熱熱的咖啡,開店時,還會準備兩到三款自製的甜食。這裡禁止拍攝狗狗和人,其它都可以拍,來這裡喝咖啡就好,我想大概就是這樣。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

秋山書架上蒐羅了最多的就是關於宗教、關於人生、還有各種翻譯小說等,顯眼的木櫃上,放了一行禪師的五本書,當下我抽了「怎麼鬆」,J拿了「怎麼吃」,我們一人像是抽了一帖日常生活的不同配方,想著在秋山珈琲屋裡獨自療癒。 秋山珈琲屋這裡書架上的書都歡迎拿到座位上翻閱,這裡靜靜的,特別適合讀著書,也讀著腦海裡的疑難思緒。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

秋山珈琲屋每日供應兩到三種甜點,今天有起司蛋糕與肉桂捲,咖啡則有義式、手沖、虹吸與冰滴四種,當日因某些因素沒有提供義式咖啡。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▼秋山配方豆 $170/手沖
當日沒有義式咖啡可選,那就試試看秋山配方豆的手沖咖啡,店主告知配方豆為混合南美三個產地加上一款亞洲豆,手沖熱咖啡香氣淡雅,喝起來可以說是不酸不苦不甜,也能說有一點酸有一點苦有一點甜,咖啡在嘴裡格外平衡的口感,喝起來也相當順口。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▼荔夏 $180/季節飲
以日本甘酒為基底的荔夏,裏頭還放了取自山裡的冰涼荔枝果肉,微甜涼爽的口感,喝起來相當溫和柔軟。很少在台北咖啡館喝到甘酒,其實甘酒在日本是再日常不過的飲品,因富含營養,也有「喝的點滴」此稱號。這次喝的「米麴甘酒」雖字面上有酒字,但其實不含酒精,是以米麴混合白米自然分解糖份發酵而成,又與另一種「酒粕甘酒」製作方式不大相同,聽說兩者各有各的不同功效,有時喝膩了水果氣泡飲或咖啡,換換甘酒也相當不錯。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

▼肉桂捲 $120
胖嘟嘟的肉桂捲,喜歡它外頭有些熱熱酥脆,再夾上層次的肉桂香氣,麵包嚼起來不太軟也不太硬。

▲▼ 台北秋山珈琲屋。(圖/男子的日常生活 提供)

秋山珈琲屋
地址 :
台北市士林區雨農路25-4號2樓(士林站1號口步行10-15分鐘)
營業時間 : 三、四公休、週五 ~ 週二 13:00 ~ 22:00

文章提供 by男子的日常生活
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