串炸吃到飽串家物語2號店將開在台中三井OUTLET 預計11月開幕

記者黃士原/台北報導

日本大阪人氣品牌、串炸自助式吃到飽「串家物語」的台灣首店在2月10日開始試營運,經過一段時營運之後,串家物語也持續籌備第2家店,持續在人力銀行徵才,預計2號店將落腳位於台中市梧棲區的三井OUTLET PARK,開幕時間可能落在11月。

▲串家物語可以DIY,還有30種串炸無限吃到飽。(圖/記者黃士原攝)
▲串家物語可以DIY,還有30種串炸無限吃到飽。(圖/黃士原攝)

提供串炸DIY且吃到飽的串家物語,在日本是少有的經營型態,很受年輕族群、家庭客喜愛,餐廳每張桌子都有一個小型的方型油鍋,消費者可以前往自助餐檯拿取各種串炸食材,肉類、海鮮等20種食材,蔬菜類則有10種左右,總計30種食材。拿完食材之後,就可以回到自己座位上開始「炸」,DIY裹上特製麵衣漿、粉後,就可以放進鍋子油炸了!


▲串家物語提供的沾醬共有7種,店家推薦的是桔酢醬、辛口醬、甘口醬。(圖/黃士原攝)

該怎麼知道要炸多久呢?桌上有建議油炸時間表,肉類、海鮮等食材建議是完全加熱之後再食材,像是牛肉、雞腿肉、培根、迷你章魚丸、豬里肌肉、地瓜、香菇、花枝、鑫鑫腸、馬鈴薯、薯餅、蝦子、小青椒、雞軟骨、章魚燒、南瓜等,而蒟蒻、起司竹輪、蘑菇、杏鮑菇、茄子及炸麵包等約炸1至1分半鐘就可食用。如果怕油濺出,可以使用蓋子。

串家物語1號店
地址:台北市忠孝東路7段299號C棟7樓
電話:02 2788 7533

串家物語2號店
地址:台中港三井OUTLET PARK

分享給朋友:

觀眾突喊李榮浩!楊丞琳一秒變臉XD 《浪姐2》總決賽唱一半...她感動哭了

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

確定了!藤枝國家森林遊樂區5/7開園

「大稻埕貨櫃市集」將有戶外電影院

姓名「中3字」玩劍湖山世界299元

五桐號「用喝的港式月餅」買1送1

高雄最新景點!露天座位點燈超浪漫

萬里8800坪繡球花園「開門日曝光」!

麻古「這配料」不賣了!網友全崩潰

宜蘭新景點有空中城堡 即起試營運

台中海生館打造4大展區、巨型水缸

彰化限定「爌肉握壽司」千人分享

熱門行程

Facebook 上等你來找