開在新北巷弄的台南眷村涼麵 還有鴛鴦、雙醬組合

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穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。

點評:傳統才是最美味的><

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

文、圖/食癮,拾影

悶熱的夏天,總是想吃點冰涼食物,涼麵就成了夏季裡的常客, 新店巷弄裡有一家台南二空新村涼麵,吃過之後就成了常客。住新店已超過二十年,新店有名的涼麵算算還真不少家,幾乎每家每攤都吃過了,目前最喜歡的就是雪花軒還有二空涼麵了,其實還有一家喜歡的口味在市場的小攤子裡,因為只賣早上而且只有外帶,很久沒去了,也不知道現在還有沒有呢。而二空涼麵是這兩年才知道的,記得當時看到朋友的分享,還很驚訝的想:怎麼不知道新店有這家好吃的涼麵呢!

/ 黛咪.

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

二空新村涼麵原名是「台南二空新村涼麵」,來自台南的二空眷村,因為眷村改建而搬到台北,位在新店的大路中正路旁的街道巷弄裡,這附近在近幾年也是越來越發展,近期熱門的香雞城就在他的路口,附近還有摩斯、福勝亭、鬍鬚張...等,算是競爭激烈,從中正路和華中街路口一轉進街巷裡,就馬上可以看到二空了。

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

二空涼麵就像一般的小吃店,沒有什麼裝潢,有的是各式小菜的擺放,價目表,但貼心的是二空有放置飲水器,免費提供飲水,我想,是因為有被辣到需要喝點冰水時,就會感到這個放置很是貼心 (哈),因為我就是那個被辣到的人!

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

小菜已盛好小盤的每份$30、其他如嘴邊肉、豬頭皮、豆干、花干、海帶...是算一份,無論你夾多大塊,老闆都是切一份給你,所以如果人多特別愛吃其中一樣,就要跟老闆説xxx要切2份唷!

二空的滷菜和小菜深得我們家的喜愛,尤其是他的嘴邊肉、豬頭皮和茄子還有苦瓜,幾乎是必點小菜,如果和我們一樣喜愛豬頭皮的人,真的很推薦唷,豬頭皮滷得軟嫩不爛,嘴邊肉很香入味,但是有時會有點過爛,但我們家卻有人就偏愛爛爛的口感,苦瓜滷得香香的不太苦,脆脆得很好吃,這道小菜是我的必點菜。

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

雙醬涼麵 (小) $65元/(大) $75

二空的涼麵有很多選擇,其中知名的鴛鴦涼麵是指兩種麵混合:涼皮和雞蛋麵;而雙醬指的是兩種醬:麻醬和炸醬。

我們從來沒有吃過他知名的鴛鴦涼麵,聽説因為涼皮是限量的,通常中午前就賣完了,而我們經常都是晚餐造訪,想來也是很難吃到了。雙醬涼麵滿足喜歡兩種醬料的人,像我和cherry都是喜歡麻醬香氣又愛炸醬肉香味,常常陷入兩難,這時就很好選擇了。而且二空涼麵麻醬和炸醬混合拌勻後,帶點酸氣和蒜香味,吃起來很清爽,酸氣就是我很喜歡的口味啊!

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

紅油抄手(原/微辣/辣) $65元

紅油抄手也是我們家每個人喜歡吃的,但不得不説一下,二空的紅油抄手是帶點麻的辣,我最無法承受的就是麻麻的辣了,每次都點微辣但都辣得受不了,這次我故意點了原味,沒想到還是忍不住又跑去醬料區加了一匙辣油,但是二空醬料區的辣油香而不辣,這邊要特別説一下,還記得有一次家人點抄手跑去問老闆會不會很辣,結果老闆逗趣的回他説「不辣怎麼叫紅油抄手,辣才好吃」這天我故意點了原味,就又聽到老闆嘀咕的説「紅油抄手吃原味的啊...」

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

水餃10粒 (韭菜、高麗菜肉、各半) $60元

一直以來到二空我們都是吃涼麵和抄手或是炸醬麵、麻醬麵為主,有一次突然看到菜單上有水餃,好奇點了一份,結果一吃又成了常客,新店的水餃目前我們家最愛的是山東小館的韭菜水餃,但因山東小館的生意實在是太好,不是臨時想吃就可以吃得到的,所以有時就會來二空吃水餃,再搭配他的滷菜,很是滿足的。

二空的水餃是10粒一份,好像不能點15粒這樣,兩種口味可單選也可以各半,我們較偏愛韭菜口味,覺得高麗菜肉的味道有點偏淡。

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

▲▼台南二空新村涼麵。(圖/食癮,拾影提供)

二空涼麵提供的選擇性真的不少,可以滿足我們一家四口不同的胃口,每週來吃也不會覺得膩,而且眷村美味經常是讓人回味不斷,價格又還算親民,雖在巷弄裡卻與大馬路只有幾步的距離,無論是住在附近沒嚐過的,或是偶而來到新店遊玩的人們,都會是一個不錯的選擇唷!


台南二空新村涼麵

地址:新北市新店區華中街66號1樓
電話:02-2913-5670(外送專線)
營業時間:10:00 - 14:00;17:00 - 20:30
Facebook:台南二空新村涼麵

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