台南老屋人氣甜點工作室 每天推出的品項都不同!

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:火山造型的巧克力蛋糕也太可愛了吧><

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

文、圖/Sean

江湖盛傳臺北的河床甜點工作室非常的厲害,味道好吃到讓饕客們願意跑到新店半山腰排隊(搬家到市區之後方便很多),不過認識我的人都知道我吃東西非常隨緣,沒有路過附近或是要排隊超過10分鐘的店我都懶得去。後來河床來台南開了海丘之後也因為過於爆滿的人潮,讓我隔了好一陣子才吃到,隨著來台南的時間越長,他們對外開放的營業日也跟著增加了,對於想吃到的朋友來說,這算是好事一樁~

店內空間是典型台南老屋,座位很少,客人卻很多,門口有個漂亮的天井。

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

進門後方有個小位子,適合我這種單獨前往的邊緣人

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

餐具、茶水自取

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

每天品項都會換,種類不多,產量倒是不少

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

蛋糕的賣像和品名都做的非常有巧思,讓人非常想要通通點一輪,我看隔壁那些四人一桌的客人都是直接all in,超羨慕

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

25歲

芒果凍搭配酥脆、極薄的塔皮吃起來非常對味

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

妮妮

最上頭的蛋白霜,中間內餡為覆盆子與荔枝,酸酸甜甜的新鮮水果風味,酥脆,微薄的塔皮真的深得我心,如果不用排隊的話,我應該會常來買

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

火山

賣像超級特別,巧克力味道細膩,跟裡頭的水果餡很搭

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

冷泡烏龍很清爽,搭配甜點恰到好處

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

我有一次是端到隔壁的神農147點杯咖啡邊吃,可惜他們決定結束營業,所以現在去的朋友就只能等現場座位了。改天如果又遇到平日休假,我還會再過來海丘買幾個蛋糕吃,他們的甜點風格讓我非常喜歡,倘若有機會過來這邊剛好遇到沒人排隊,再買幾個甜點拍照更新

▲▼台南海丘甜點工作室。(圖/imsean提供)

海丘甜點工作室/Pâtisserie seaknoll FB

營業時間: 每週五六日一二 13:00-19:00(或是賣完)
用餐時間為100分鐘 低消為一人一項甜點或一飲料
電話: 06-2213324
地址: 台南市中西區神農街145號

Sean 人生的深度我決定
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