記者華少甫／台北報導
因為「貓咪立體拉花」而備受矚目的框影咖啡，2012年在四四南村附近開業，2017年在永康街附近開二店，不僅把店貓「春桃」帶來，還養了另一隻店貓「奇奇」，雖然地點相對偏僻，但仍然有許多觀光客跟上班族、學生上門，每到假日都門庭若市。
▲框影咖啡的鬆餅跟貓咪立體拉花遠近馳名。（圖／記者華少甫攝）
老闆王店長因為喜愛攝影，所以把店名取為「框影」，這家店貼心之處，除了有提供各式智慧型手機充電線跟支架，也提供禦寒的遮蔽毛毯，且用餐不限時，首推「椒麻香辣牛肉麵」，非常夠味且都是現點現做，此外，如米飯也嚴選花蓮無汙染關山新米，三明治採用丹麥吐司麵包，烤後外皮酥脆內容軟香，搭配鮮蔬、肉品以及獨門醬料，口味維持絕妙平衡。
▲椒麻香辣牛肉麵加入店家的私房椒麻醬，口感不會過辣或過麻。（圖／記者華少甫攝）
椒麻香辣牛肉麵
椒麻香辣牛肉麵會加入私房椒麻醬，但並不會過辣或過麻，可以維持一個很完美的平衡，在製作過程中，希望推廣養生觀念，會把多餘油脂去除，麵條則選用類似日本拉麵的麵條，口感好且富嚼勁。
▲酒香花雕雞麵的雞肉燉煮得很軟嫩，完全可以感受到骨肉分離的口感。（圖／記者華少甫攝）
酒香花雕雞麵
一開蓋就會有酒香撲鼻而來，是道非常適合冬天吃的食物，老闆笑說當時冬天試菜，吃完感覺全身都暖和了起來，雞肉也燉煮得很軟嫩，完全可以感受到骨肉分離的口感，麵條則用手工麵線，且在煮麵時會先貼心剪斷，避免過長噎到。
▲店家的鬆餅外酥內軟，內餡有如麻糬般Q彈。（圖／記者華少甫攝）
宇治金時抹茶鬆餅
店家的鬆餅外酥內軟，內餡有如麻糬般Q彈，這款鬆餅有濃厚的抹茶味，另外附上抹茶冰淇淋跟紅豆餡，奶油則是從法國諾曼第進口，黑糖蜜也是店家自己製作，配料都會分開，讓客人可以選擇自己喜歡的味道跟吃法。
▲喵喵糖霜聖代一共有四種口味，分別是抹茶聖代、可可聖代、咖啡聖代跟摩卡聖代。（圖／記者華少甫攝）
喵喵糖霜聖代
一共有四種口味，包括用棉花糖、焦糖抹茶歐蕾、兩球抹茶冰淇淋跟鮮奶油、玄米粒製成的抹茶聖代；焦糖可可歐蕾跟兩球香草冰淇淋、鮮奶油加水滴巧克力及黑糖粉製成的可可聖代；雙倍咖啡原液、兩球香草冰淇淋跟棉花糖及五彩求製成的咖啡聖代；還有以巧克力冰淇淋為基底，咖啡原液、香草冰淇淋，再加上鮮奶油、玉米片及巧克力淋醬的摩卡聖代。
▲框影咖啡除了冷飲跟美式咖啡之外，框影咖啡都可以製作立體貓咪拉花，且不需要額外加費用。（圖／記者華少甫攝）
立體貓咪拉花
店裡有賣咖啡與牛奶歐蕾，除了美式咖啡之外，只要是熱的都可以做立體拉花，且不需要額外加費用，以咖啡來說，店家的咖啡篇歐式咖啡，杯子也較小，並非店家摳門，王店長說：「其實歐洲的咖啡入口時都是溫熱的，不會是燙口的，因為他們希望客人能一口喝下，我們希望大家也能品嘗正統的歐式咖啡，所以都會這樣製作。」
▲Kusmi是法國當地著名紅牌茶是法國跟俄羅斯的混種茶，分成有咖啡因、低咖啡因跟無咖啡因等三類。（圖／記者華少甫攝）
Kusmi是法國當地著名紅牌茶
是法國跟俄羅斯的混種茶，分成有咖啡因、低咖啡因跟無咖啡因等三類，台灣目前已經沒有在進口，照片內為無咖啡因的柑橘伯爵茶，特別的是，就算去除咖啡因，這款茶跟一般的伯爵茶喝起來味道仍完全一樣，可以完整享受到應有的風味之外，也主打0負擔，任何時候都能喝，不用擔心失眠的問題。
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框影咖啡信義店
電話：02-2758-6512
地址：台北市信義區莊敬路214號2樓
營業時間：11:00~21:00，無公休日，可訂位
框影咖啡永康店
電話：02-3322-1020
地址：台北市大安區麗水街2-1號2樓（東門站5號出口旁）
營業時間：11:00~21:00，無公休日，可訂位
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