只隔3個月 乍牛台南第2家店5/11開幕

▲王品乍牛。USDA PRIME翼板牛排。(圖/記者黃士原攝)
▲王品乍牛。USDA PRIME翼板牛排。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

王品旗下的炸牛排專賣店「乍牛」2月首度跨過濁水溪,進駐新光三越台南中山店後,間隔僅3個月,台南第2店即將在5月11日開幕,也乍牛繼台北復興店、台中新光中港店、台南新光中山店、嘉義垂楊店、高雄新光左營店後,全台第6家店。

陳琮文協理表示,從第一家門店開幕至今,經典菲力牛排定食呈現天天提早完售狀態,主廚選用柔嫩的菲力部位快炸,並結合麵衣酥脆的爽口口感,是店裡的超人氣餐點,這次台南二店便祭出在開幕當日,前50份經典菲力牛排定食半價優惠。

另外,小牛肋排也是二次再訪顧客的必吃選擇,衝上回流客點餐率第一名。每客三支小牛肋排,選自紐西蘭小犢牛,經過獨家特殊手法處理,不同於一般牛肉的厚實肉味,將肋排炸出完美的粉嫩八分熟,口感柔嫩細膩。

地址:台南市中西區西門路一段658號

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