使用日本進口原物料！桃園就有道地雞玉錦拉麵

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文、圖／紫色微笑

說起這家雞玉錦拉麵，還真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫！因為來逛華泰名品城，肚子餓了，到了這一個樓層感覺滿厲害的，就走進來了，沒想到還真的好吃耶！

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雞玉錦聽說是秋田發跡的雞湯拉麵，在日本算是地區型拉麵，店裏主推的是店內幾乎全使用日本原物料，百分百使用北海道春戀小麥粉，自家秘傳醬料皆由日本錦拉麵母公司進口台灣滿難得的堅持！ 希望能持續下去啊！

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拉麵湯頭主要是以雞香醇清湯和雞濃熟白湯為主，搭配不同的菜色組合，像是大份的叉燒、加溏心蛋～～

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因為帶小孩出門，所以我們也點了飯類的餐點，這個是炙燒叉燒丼飯。

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這個叉燒肉好吃啊，軟嫩好入口，白飯吸飽了湯汁也變的很美味！

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雞玉錦拉麵主要是用雞湯為主，所以吃起來會比較清爽一些。這碗是雞香醇清湯醬油拉麵$200。

雞濃熟白高湯/豪華醬油拉麵 $280

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不論是濃湯或清湯，湯頭都溫潤順口不油膩！也不會過鹹(不知有無調整過)非常和台灣人的口味。將麵和著湯汁一起吃下肚，麵條夾雜著美味的湯頭，感覺麵條也吸附了部份的湯汁，非常過癮。

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叉燒肉很薄但軟嫩可口，不會太乾柴。

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雞玉錦拉麵
地址：桃園市中壢區春德路189號3F(華泰名品城3103號店鋪)
電話：03-273-8666
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30

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