台南海鮮小飯館 超大碗鮮魚湯、誘人鮭魚卵飯

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:每一道都好厲害呢

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

文、圖/Sean

老婆最近吃了一家鮮魚湯,吃完回來還特地告訴我,這對於味覺比我敏銳卻不怎麼記店家資訊的她來說是很罕見的事情,跟著去吃過兩次之後覺得這家店的確值得寫出來跟大家分享,不過他的名字好長..鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店,以下決定簡稱 鮮之道

以小吃店來說鮮之道的環境算是不錯,有冷氣有電視還有不鏽鋼兒童餐具

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

菜單

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

鮭魚卵飯賣像好看,白飯不會太乾硬,之前吃過幾家魚湯店的白飯煮的太乾硬,讓人印象深刻

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

魚鰭味噌燒 和 嘴邊肉味噌燒算是特色菜,不是天天都會有,兩道菜味道都不錯,只是我們家都偏愛比較有肉的嘴邊肉味噌燒

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

魚鰭味噌燒

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

炒水蓮跟炒青菜的香氣有出來

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

搭配個蔥蛋吃起來更豐盛

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

龍膽炒烏龍麵炒的也香,在烏龍麵裡頭吃到那麼大塊的魚肉是個新鮮的體驗,魚肉吃起來也新鮮,只是單吃的話感覺份量不大夠,還好我們菜點了很多

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

烤小捲的火候控制得剛剛好,烤起來香而不柴

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

魚肉清湯(大碗)

▲▼台南 鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店。(圖/Sean提供)

第一次看到魚湯端上桌的時候真的有點驚人,好大一碗,大家稍微看一下湯碗跟後方碗盤的比例就能推測出來到底有多大,湯頭喝來清爽順喉,薑味沒有那麼濃,小孩比較喜歡(我是偏愛薑味重的類型)在值與量的部分真的都很不錯的一碗湯,我老婆的味覺真的很準確

鮮之道用餐環境乾淨,有冷氣、電視,對孩子友善,上菜食還會避開小孩那個方向端菜,加上附近算是相對好停車等加分條件,決定立刻把他放入S家晚餐輪值清單

清爽又美味的的魚湯搭配好看又好吃的鮭魚卵飯,再點幾樣菜就是美味又健康的一餐,吃外食其實也能吃的沒有負擔,感謝老婆帶我去吃,在此分享給大家,老婆先知道的鮮之道


鮮之道阿仁鮮魚湯龍膽石斑專賣店
FB
營業時間: 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00(周一公休)
電話:0932 831 239
地址:台南市南區西門路一段407號


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