嗜辣者天堂 京都向日市激辛商店街還有「死神炒飯」

▲京都向日市激辛商店街提供各種麻辣料理。(圖/記者黃士原攝)
▲京都向日市激辛商店街提供各種麻辣料理。(圖/取自京都向日市激辛商店街臉書)

旅遊中心/綜合報導

說到京都,大家印象就是有著許多神社寺廟的京都市,其實京都府下轄26個次級行政區,京都市只是15個市級行政區其中之一,而最小的市是其向日市,而在向日市裡有一條激辛商店街,近70家店提供各種麻辣食物,有擔擔麵、咖哩、炒飯,甚至豆乳甜甜圈也有麻辣口味,根本是嗜辣者的天堂。

集結了近70家店家的向日市激辛商店街,食物的辣度從初級到地獄級的都有,在這裡能吃到的麻辣食物有燒肉、超辣丼飯、麻婆豆腐、炒飯、串炸、披薩、義大利麵、蛋包飯、拉麵、日式餃子等,從中華料理、和食、韓式料理,以及各種日本小吃都能吃到麻辣口味,甚至連甜點甚至豆乳甜甜圈也有麻辣口味,燒酎也有加入辣椒的「金魚割」。

▲中華料理店「珉珉向日町店」有道死神炒飯。(圖/取自珉珉 向日町店臉書)
▲中華料理店「珉珉向日町店」的死神炒飯。(圖/取自珉珉 向日町店臉書)

在所有店家供應的麻辣料理,中華料理店「珉珉向日町店」有道死神炒飯,可說是商店街裡最辣的食物之一,店家在裡頭加入有全球最辣辣椒之稱的「「卡羅萊納死神椒(Carolina Reaper)」,就連店家廚師要炒飯時都要戴著口罩以免被嗆到。

可說是」被指是商店街食品中「數一數二的辣」,因為加入了大量被喻為全球最辣辣椒「卡羅萊納死神椒」(Carolina Reaper) ,59歲店主長繩慶三在料理「死神炒飯」時都要戴著口罩,避免被嗆到。

日本朝日新聞記者特別前往試一下這道死神炒飯,雖然他事先已先喝牛奶以免胃太難過,不過才吃一口就覺得舌頭像燒起來一起,再多吃幾口就開始淚流個不停、全身冒汗,痠麻感也在口中持續約30分鐘左右。

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