安普蕾修推出年節禮盒起司塔自由配　只到2/28

▲安普蕾修推出年節禮盒起司塔自由配。（圖／慕里諾餐飲提供，以下同)

旅遊中心／綜合報導

安普蕾修又有新口味了！這一季的起士塔除了原味口味之外，還有伊勢草莓起士塔與苦甜巧克力起士塔，共三款口味，而隨著年節到來，安普蕾修也特別於新春年節期間推出年節限定禮盒，每盒6入裝，您可自由搭配口味與喜好。

為了慶祝農曆年即將來到，來自日本的「安普蕾修」起士塔專賣店，即日起～2/28日為止，購買年節禮盒即可自原味、伊勢草莓起士塔、苦甜巧克力起士塔共3口味起士塔任選6入，讓您挑自己愛吃的口味。單品價位45～65元的各種口味起士塔可依據您的喜好自由選擇6入以年節禮盒包裝。


▲伊勢草莓起士塔。

原味起司塔有酥鬆帶脆的塔皮，酥鬆帶脆的塔皮，搭配北海道高梨奶油乳酪的清爽奶香、法國鐵塔奶油乳酪的柔滑香醇，以及澳洲奶油乳酪的濃厚所調製的起士塔，熱熱吃能嚐到流瀉而出的起士內餡入口即化，常溫可嚐綿密，經過冷藏後的起士塔則如同冰淇淋般濃郁滑順。

伊勢草莓起士塔所使用的草莓產品都是日本三重伊勢的章姬品種草莓，於日本三重縣伊勢地區的「ダイム農園」栽種配合，溫室裡培育的「伊勢草莓」每一顆均有20克重量以上；農園於草莓完熟後短時間內搶收，急速冷凍運送至台灣，才得以保有完整鮮度。此次所使用的伊勢草莓為「章姬」品種， 果肉口感纖細，酸度低、甜度高，香氣更是濃厚。

苦甜巧克力起士塔以原味起士塔為基底，混入法國巧克力與99%巧克力調和為巧克力起士內餡，起士鹹香引出了巧克力的香甜，而使用純黑可可烘烤而成的塔皮，在入喉後則帶有一絲巧克力苦醇風味，苦甜巧克力與獨特起士香兩者完美交織出贅澤感十足的起士塔新風貌。


▲苦甜巧克力起士塔。

另外，春天也是櫻花的季節，《夢卡朵蛋糕》搶先上市「法式櫻花千層派」與「日式櫻花捲」。法式櫻花千層派由手工一片片煎製與層層堆疊而起的香Q法式餅皮，夾入日本進口櫻花醬製成的輕盈內餡，最後以優雅的鹽漬櫻花點綴。日式櫻花捲則以戚風蛋糕為基底，捲入生鮮奶油，再以櫻花調配白豆沙製作成蒙布朗線條般的奶油，以及鹽漬櫻花作為裝飾，口感鬆軟濕潤，風味淡雅。


▲《夢卡朵蛋糕》日式櫻花捲。（圖／夢卡朵蛋糕提供）