▲NTSxDessert的老闆還是一位大學生。（圖／安安提供，下同）
記者張舒芸／綜合報導
馬卡龍粉嫩外表融化不少少女的心，但是其實馬卡龍也可以很個性，或是結合出特別的造型，有間名叫NTSxDessert的甜點店，老闆安安是一位年輕的女大學生，她的馬卡龍造型新奇多變，因應最近的萬聖節還做出特別的萬聖口味，不只外表好看，老闆對於內陷製作也很講究。
夢幻造型馬卡龍已經不稀奇，這家NTSxDessert的馬卡龍走一種炫染個性色調，不知不覺會被這種迷幻色調吸引，不只這樣，連漢堡的樣子都可以做！不禁會讓人想要嚐嚐味道是如何。之所以會叫「NTS」，代表著夢想這條路沒有停滯「NO TIME STOP」，還要忙課業的她，目前以開單販售為主。
▲造型採用渲染設計，具有個性。
▲每一階段都會推出不同口味及造型。
老闆現在才大學四年級，起初因為愛吃甜點所以想自己學自己做，也做給親朋好友吃，原本只是一個小小的興趣，後來高中到日本吃到一家法國品牌的馬卡龍，深深愛上馬卡龍，決定開始自學馬卡龍。本身讀設計科系，對於每顆馬卡龍外表都很講究，隨著節日還會有不同的搭配，連內陷都不馬虎，像是漢堡造型馬卡龍是鹹的口味，裡面是乳酪配上鹹起司加上炒培根，每一口吃下都是驚喜。
▲外表像漢堡的馬卡龍，連內陷都是鹹的，視覺和味覺都驚奇。
馬卡龍口味一直在創新，最近應景推出萬聖節款的「巫婆香巧」，是香蕉巧克力口味的馬卡龍，造型絕對是外面很少看到的暗黑色調，想送禮的朋友可以考慮這款獨一無二的馬卡龍。
▲近期因應萬聖節推出的馬卡龍。
▲「巫婆香巧」內餡是香蕉 、巧克力奶油霜，口味多層次。
安安說開始想認真經營網路販售是因為爸爸生病得了癌症，想留在家裡陪伴爸爸，決定開使在家做甜點，今年三月開始網路販售，起初一直失敗很挫折，但她沒有因此放棄，到現在終於成功做出成就，她也希望天上的爸爸能看見她努力的成果，前陣子和誠品合作也帶著爸爸的照片一起拍合照。孝順又開朗的她，平常也很喜歡冒險，假日會到戶外潛水爬山，她說未來希望能開一間屬於自己的工作室完成自己的夢想。
▲前陣子和誠品合作不忘帶上爸爸的照片一起合照。
▲陽光的安安平時很愛戶外潛水運動。（圖／安安提供）
NTSxDessert
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