繼鬼川拉麵之後,店家近期又推出了以壽喜燒吃到飽、炙燒原塊牛排為主的新品牌-鬼武餐廳。店面就位於鬼川鳳山店隔壁,也就是之前黑騎兵美式牛排原址。為了更符合日系元素,整間店重新改裝,延續鬼川日系風格。 (2016-12-17 12:00)
提起鹽埕老正興,它曾經是高雄老字號江浙料理餐廳,經營一甲子,因經營者年紀大了,最後選擇休息,當時讓許多人感到可惜。後來老正興傳人可樂哥,用了自己的綽號當店名,重新想把老正興招牌擦亮。 (2016-12-10 15:00)
秋天是吃螃蟹的季節,一般認知以為要上餐館才能吃到,現在竟然不用,小吃店也能吃到紅蟳。店面位在小吃林立的正忠路上,由於老闆相當神秘,連招牌都沒有,只有門口幾個布條立在馬路邊供辨識。 (2016-12-03 12:00)
猶記得去年初次來大月用餐時,是以早午餐為主,經過一年多之後,店家的料理選項愈來愈多,營業時間也做了調整,前陣子開始有了晚餐宵夜點心時段。 (2016-11-26 17:00)
在家人的極力推薦之下,我們終於來尋訪巷弄裡的日式小冰店。在2014年底,一對年輕夫婦自創品牌,並命名為小秘密さな的冰店開張了,當時的冰店是採開放式空間,後來才重新改造成現在充滿日式風的小店,小夫婦靠著口碑,才有今日的成就,而家人一直很喜歡他們冰品,後來也成為忠實顧客。 (2016-11-19 15:00)
左營城峰路,過去是眷村,來過的朋友都知道,這裡有許多眷村美食。讓人意想不到,在眷村特色小店之間,卻隠藏了一間美式餐廳。一個主打熱狗堡的特色小店,開店應該有一段時間,我們也算常在這活動,卻沒有發現有這麼不同於眷村味的小店在這裡生存著。 (2016-11-12 15:00)
受韓流文化影響,韓國料理前仆後繼在各地開店,大家想吃道地韓式料理,也不用親自到韓國。像前陣子華榮路一家新開的韓國烤肉店,老闆就是正港的韓國人,來台多年,沒有吃到道地的韓式料理,於是有了自己開店的想法。這次我們用餐的I’m Gogi韓國烤肉店,是老闆開的第二家餐廳。 (2016-11-05 15:00)
熱河商圈這一帶很熱鬧,除了小吃林立外,還有電影院、夜市聚集,除了來看電影,我們也常來覓食。附近的小吃店開業相當久,幾乎都是老店。在泰安街巷弄裡,一群老店中有家新開的海產粥專賣店,之所以會讓人想多看一眼,據說老闆長得和胡歌很像。 (2016-10-29 12:00)
慶豐街是鼓山往左營方向最忙碌的一條街道,路狹窄卻車水馬龍,對照旁邊巷弄內的安靜,簡直天壤地別。也因為一般人比較少留意這裡的巷弄,卻沒有發現華寧路這裡有一家新開不久的串燒炸物店,小店面沒有刻意裝潢,也因為沒有冷氣,客人大多以外帶為主,紅色燈籠就是招牌,從外面看就像一般的路邊攤一樣。 (2016-10-22 17:00)
拜訪過這麼多家餐廳,卻沒有見過雜貨這麼豐富的店家。二十幾年手作老師資歷,店裡的點點滴滴都是親手佈置,成為獨一無二充滿鄉村雜貨元素的特色小店。 (2016-10-15 17:00)
前陣子深夜讓大家甘願排隊的豐原不二拉麵行動車,以比臉還大的肉排拉麵打響名號,爆紅的行動拉麵車,前陣子在高雄開分店。雖然是走店面型態,卻保持總店的特色,一台發財車就這麼停在店門口,煮麵器材全在發財車上進行,也算是另類的開店方式。 (2016-10-08 15:00)
緊臨漢神巨蛋捷運站的文忠路,沒有外面裕誠路的車水馬龍,顯得格外安靜。我們趁休假來尋訪一家咖啡館。柒伍參咖啡館經營近一年左右,初次見到老闆,是個相當靦腆的人,卻對料理有滿腔熱血,這麼文雅的咖啡館,店名竟然是神明取的,神明指示取名為七午餐,諧音有吃午餐之意,加上老闆75年次,最後決定取名柒伍參咖啡館。 (2016-10-01 17:00)
穿過嫩江街159巷,時光彷彿倒流回到十幾年前,老式的屋舍門口高掛著米糕紅字,這是我們前陣子無意間找尋到的隱藏版小吃。為了趕上店家營業時間,週末一大早我們便出門吃早餐,在巷弄間穿梭建議騎摩托車比較方便。 (2016-09-24 15:00)
八月才開幕的韓咪達韓式料理店,座落在車水馬龍的大順二路上,店家主打著平價韓式料理,小菜免費供應,看得出店家想在眾多韓式餐廳插旗之下,殺出一條不一樣的經營模式。 (2016-09-17 12:00)
台灣人愛吃雞排,不管點心、宵夜、正餐,都可以吃雞排。其實我們也很愛吃雞排,不外乎吃阿亮雞排或者是派克雞排,隨著雞排小吃躍上國際舞台,外國遊客接受度高,口味也呈現多樣變化。最近在左營安吉街新開一家大福雞排店,大福雞排可是從台中發跡打響名號,目前高雄只有一家加盟分店。 (2016-09-10 12:00)
不曉得大家還記得左營富國路的哈迪美式餐廳嗎?當年因租約問題,店家休息了好幾年,同時間也在儲備能量,有朝一日會用不同的新面貌和大家見面。終於,在上個月初,店家在美術館附近悄悄開張。沒有延用原店名,而是改為WEEE美式餐廳,希望能夠再次帶給大家歡樂愉悅的用餐時光。 (2016-09-03 17:00)
鹽埕區大禮街這一帶小吃相當多,知名下一鍋水煎包也在這裡,原本我們在公園附近的一家臭豆腐攤用餐,好奇隔壁的小攤子生意怎麼這麼好,於是在吃完臭豆腐之後,我們也上前去湊熱鬧,才知道是賣香雞排的攤販。 (2016-08-27 12:00)
南部人吃黑輪喜歡水煮方式,而北部人會把黑輪加醬一起吃,也發展出台北甜不辣一詞。在屏東類似的吃法大概就屬老夫子黑輪比較為人所知,而高雄就影子所知,在新堀江商圈 的錦衣衛,也有台北甜不辣。前陣子因同好的推薦,我們知道正言路也有一家甜不辣,得知訊息後,火速找時間來品嚐。 (2016-08-20 12:00)
華燈初上,路上交通繁忙,這裡不是夜市,卻是人聲鼎沸,原來是高雄相當知名人氣小吃大木櫥滷味。早在幾年前大木櫥滷味憑著吃過的人口耳相傳,以及媒體爭相報導而開始走紅,直到現在依舊人氣不墜。 (2016-08-13 17:00)
過去在採訪店家經驗中,遇過年輕或中年創業者,顯少碰到長者創業的故事,這家小吃店卻引起了影子的注意。老闆過去是餐廳廚師,早期也做過外燴,廚師的工作一做就是四十幾年,幾乎是半輩子的歲月,直到二年前才離開原本工作選擇自己創業。 (2016-08-06 17:00)
天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯,從林森一路搬至復興二路後,在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚,像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯,只是當時整間店在形象上,不像現在這麼有日式fu。 (2016-07-30 17:00)
難得在假日我們一大早起床,只為了三十年老店的水煎餃。金龍、金鳳水煎餃早有所耳聞,上一次吃過金龍之後,同好們熱烈討論金鳳,我們立馬在隔天起了大早,匆匆跑來三多,找尋同好們口中好吃的金鳳水煎餃。 (2016-07-23 12:00)
喜歡吃咖哩的我們,對咕嚕咕嚕家不陌生,光是漢神百貨旁邊的總店,我們就去過數次。聽說近期在五甲又開了新分店,我們也跑去朝聖。店家主打平價日式創意家庭料理,而其中又以咖哩飯、丼飯最受歡迎,五甲店開幕對附近朋友來說是福音。 (2016-07-16 17:00)
距上一次來漢口街吃肉圓已經有四年之久。這一帶早上有早市,而漢口肉圓剛好離傳統市場不遠,當年可是陰錯陽差找到這家店,至今回想起來,當年的自己有眼不識泰山,這家肉圓店早在當地小有知名度,是許多人早午餐的選擇。 (2016-07-07 12:00)