上星期吃完老阿伯魷魚羹心情愉悅呀,於是想起還有一家老麵店也好久沒吃了,回去翻了一下食記,發現竟然已有二年了,二話不說,老店再訪之旅馬上展開XD (2016-07-02 10:00)
5/20是台灣的重要日子,除了是總統就職典禮外,更誕生出首位女性總統,在過往的刻板印象下,總認為政治人物吃的餐廳都是民眾很難接近的,然而,小英總統私底下最愛的餐廳就落在平凡小街道上,分別是高雄的魚壽司跟台南的灣裡火城麵。 (2016-05-21 18:29)
除了隔壁轉角對面的葉記小吃,老麵店也是某周刊所報導老台北人早午餐中,我還沒吃過的一間,其實在幾年前住附近時就知道這間小店,這次便順道一吃。賣的品項很簡單,乾麵、湯麵、餛飩麵、肉骨麵,要了一碗招牌的乾麵(35元),再來一碗肉骨湯(35元)。 (2016-04-16 12:00)
四月初,偶然在網路上讀到這則新聞,不禁勾起我強烈的好奇心:為什麼喚「駝背麵」?宜蘭在地小吃百百款,為什麼就只邀請〔駝背麵〕?駝背麵,真有讓人讚嘆折服的魔力? (2015-11-15 10:00)
阿華師一家人一起經營的麵店,希望傳遞給客人「家」的感覺,因為這家店,讓一個家庭更為完整,他們有著共同的目標與凝聚家人的力量,儘管過程艱辛,但有家人陪伴身邊一同奮鬥,就有繼續前進的動力 (2015-05-03 13:01)
羅東位於蘭陽平原的中央,為全宜蘭縣商業中心都市,台灣面積最小的鄉鎮。早年因為作為太平山林場鐵路的木材集散地,商業繁盛,為宜蘭縣蘭陽溪以南重要的商業重心。羅東在未開發前是山林地帶,尤其是有很多野生猴子群居於森林中。「羅東」這個地名緣起於當地原住民噶瑪蘭族將「猴子」 (2014-12-08 15:00)
上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起... (2014-10-28 10:00)
現在的台南是個很適合步行觀光的城市,因為傳統小吃與特色文創小店處處林立。即便我是個在地人,但我依舊喜歡用雙腳漫步在台南街頭,因為有屬於府城獨特的氣息。雖然以目前七月的盛夏高溫來說,大概是走過兩、三個街頭就能熱到整個人快蒸發了。 (2014-07-21 10:00)
對於『雞捲』這道台灣小吃,我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品,但小時候不識雞捲為何物,因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿,吃起來是滿滿彈牙鮮味,但如果說到正宗的雞捲風味,它原傳自福建一帶,其實用台語發音『雞捲』兩字即可得知。 (2014-06-28 15:00)
一碗麵加四種醬,愛吃乾麵的你忍得住不來吃吃看嗎?小虎可是受不了(笑)。 就看老伯不急不疾像這樣不知撈、淋幾十萬次分別把「麻醬、炸醬、油蔥豬油、鹹水」添入碗內,再熟練的煮上不知第幾十萬碗的麵條,就看麵條像劃破時空般的發出「切、切」之聲。 (2014-04-27 15:00)
我覺得一天最幸福的時刻,是能在下班的時候來碗熱呼呼的麵條,看著碗裡騰起的熱氣,然後稀哩呼嚕的吃完大碗的麵條再來碗熱湯,就是很簡單的滿足感,但是重點要是能再兼具經濟實惠的話那這樣的一天結尾就更是美好了。 (2014-01-20 15:30)