▲台南火城麵店。(圖/取自火城麵店粉絲團)
旅遊中心/綜合報導
5/20是台灣的重要日子,除了是總統就職典禮外,更誕生出首位女性總統,在過往的刻板印象下,總認為政治人物吃的餐廳都是民眾很難接近的,然而,小英總統私底下最愛的餐廳就落在平凡小街道上,分別是高雄的魚壽司跟台南的灣裡火城麵。
▲小英總統是灣裡火城麵的老主顧。(左圖/取自火城麵店粉絲團),蔡英文登上2015時代雜誌封面。(右圖/取自時代雜誌粉絲團)
台南的灣裡火城麵,有近60年歷史,店內招牌的切仔麵與外界不同,業者用古早味手法酥炸狗母魚酥,讓魚酥呈現金黃色外皮,之後再將其放在切仔麵上,並灑上調味粉,香味十足。由於小英總統總是一再拜訪,讓這家老麵店提升知名度,成為當地居民廣知的「總統麵店」。
▲魚壽司
另一間位於高雄市成功一路上的魚壽司,至今擁有37年歷史,主打簡單新鮮的海鮮料理,讓小英總統也成為忠實粉絲,一吃就是十個年頭,據指出,小英每次拜訪,常會點蛋炒綠竹筍、烤黑鮪魚下巴與炒牛肉,更有趣的是,小英去年登上時代雜誌受訪時,便於此宴請記者,當時還親自幫多位記者服務。
魚壽司
地址:高雄市前金區成功一路358號
火城麵
地址:台南市南區灣裡路404號
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