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東京的下町散策 多的是一種帶著江戶昭和的風情

東京下町一直都是可以發現不少隱藏老店的地方,與一般觀光客常去的新宿、品川、澀谷、池袋相比,這裡多的是一種帶著江戶、昭和的風情。

下町天丼秋光宣布告別台北東區 將於百貨商場與大家再度見面

淺草天丼名店《下町天丼 秋光》台灣首店自宣布7月17日起暫停營業之後,有將近3個月的時間都沒有任消息,再加上原本店址一直沒有任何進度,一度讓粉絲猜測是不是要退出台灣。不過就在10月16日官方臉書公告,下町天丼秋光將正式告別東區,未來將於百貨商場再度與大家見面,新地點的相關資訊將另行告知大家。

炸蝦控注意!精選台北7間超誘人金黃「炸蝦」飯

美味的日式「炸蝦」,炸至金黃酥脆麵衣,讓人光想就食指大動!不止日本遠道而來開店的金子半之助、下町天丼秋光,還有一些隱身巷弄的小店都能吃到誘人炸蝦。《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北7間日式料理店,在這裡都可以吃到「金黃炸蝦」,身為炸蝦控的你還不快收到口袋名單!

吃過幾家呢?2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳

2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢?

日本「全國丼聯盟」金賞店家 這4家台灣也吃得到

來自日本神戶豬排蓋飯名店吉兵衛將於12月10日正式開幕,獨家醬料及麵衣全都從日本進口,力求複製與日本總店一模一樣的味道與口感,而吉兵衛也是連續三年獲得日本全國丼聯盟炸豬排丼部門金賞。除了吉兵衛,台灣還有另外3家也是日本「全國丼聯盟」金賞店家,他們都是天丼專門店。

關西第一天丼登台 杵屋丼丼亭天丼250元吃得到

繼拉麵、烏龍麵、炸豬排之後,台灣餐飲市場新寵兒就是天丼了,繼天吉屋、金子半之助、下町天丼 秋光之後,又一家日本天丼專門店登台!由大成集團代理引進的杵屋丼丼亭是日本關西第一天丼專門店,台灣首店開設在大直美麗華B2美食街,招牌天丼系列客單價250元起,10月6日晚上開賣。

下町天丼秋光價格比日本便宜約3成 五代目天丼550元

獲得日本全國丼聯盟金賞天丼認證、淺草天丼名店《下町天丼 秋光》台灣首店,即將於7月1日於台北市東區開幕。不過,秋光台灣執行長巴鐸表示,考量台灣對於天丼價格接受度,像是在日賣2500日圓、超過750元新台幣的五代目天丼,台灣售價降到550元,整體商品便宜幅度約3成。

這3家天丼在日本都獲得金賞 而且在台灣都吃得到

過去台灣人對於日式丼飯,最熟悉的莫過於豬排丼、親子丼及牛丼飯,不過最近出遊日本變多,天丼(天婦羅蓋飯)的人氣也變高,這幾年在日本高人氣的天丼專賣店也陸續被引進台灣,像是最早的天吉屋,日前超火紅的金子半之助,以及即將登台的下町天丼 秋光,這3家都獲得日本「全國丼聯盟」金賞店家。

又一家日本金賞天丼登台 名店下町天丼秋光7/1開幕

喜歡天丼的朋友有口福了!繼天吉屋、金子半之助之後,又有一家獲得日本「全國丼聯盟」金賞的天丼即將登台,日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光所創立的「下町天丼 秋光」台灣首店預計7月1日於台北東區開幕。

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