記者黃士原／台北報導
過去台灣人對於日式丼飯，最熟悉的莫過於豬排丼、親子丼及牛丼飯，不過最近出遊日本變多，天丼（天婦羅蓋飯）的人氣也變高，這幾年在日本高人氣的天丼專賣店也陸續被引進台灣，像是最早的天吉屋，日前超火紅的金子半之助，以及即將登台的下町天丼 秋光，這3家都獲得日本「全國丼聯盟」金賞店家。
▲金子半之助江戶前天丼。(圖／黃士原攝)
金子半之助
日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店去年11月登台，目前已有北車店及三井OUTLET兩家店，而台灣分店提供的菜單不只有日本橋本店的「江戶前天丼」，還有「上天丼」及「天丼」共3款人料理，而江戶前天丼中使用的「穴子(星鰻)」還是由日本進口，長度比手掌還要大。至於金子半之助最重要的秘製醬汁，也是由日本調製好再運送來台灣。
金子半之助為何能吸引大家情願排隊排上2小時以上呢？最主是CP值高，只要1000多日圓就可以吃到其他餐點4000日圓才能吃到的江戶前天丼，內容有穴子、大蝦、貝柱、花枝、半熟蛋、秋葵及海苔，以用胡麻油加上一般油調和而成的炸油，香氣十足。
微風台北車站店
地址：台北市中正區北平西路3號2樓（微風台北車站）
電話：02-2314-0298
MITSUI OUTLET PARK林口店
地址：新北市林口區文化三路一段356號2F
電話：02-2606-9138
▲天吉屋是獲得全國丼聯盟天丼部金賞獎中第一家進軍台灣。(圖／天吉屋提供)
天吉屋
由三澧企業引進台灣，希望把日本傳統美食帶來台灣，讓台灣人能吃到與日本相同的味道。使用的醬汁與東京本店相同的，同時還有日本主廚的專業技術支援，原汁原味的呈現天丼美味。店家建議天婦羅依序先品嚐三重吃法，先是吃原味，接著把婦羅炸物放米飯上並且澆淋特製天丼醬汁後食用，以及最後在炸物和米飯的飯碗中，緩緩注入秘製茶湯，品嚐「天茶泡飯」。
忠孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話：02-2721-3328
京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓(京站廣場一樓華陰街出口)
電話： 02-2558-2328
遠百店
地址：新北市板橋區新站路28號B1(板橋大遠百B1)
電話：02-8964-6266
微風店
地址：台北市復興南路一段39號GF
電話： 02-2721-3199
新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號7樓(遠東巨城購物中心)
電話：03-535-2268
▲獲得日本「全國丼聯盟」金賞的「下町天丼 秋光」也即將登台。（圖／取自「下町天丼 秋光」臉書）
下町天丼 秋光
獲得2015日本「全國丼聯盟」金賞的《下町天丼 秋光》，是由日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光先生於2015年所創立，地點座落於東京天丼激戰區－淺草，口味沿襲百年傳承味道。這次下町天丼秋光登台，谷原秋光除將美味天丼引進台灣，更把《土手の伊勢屋》擁有濃濃明治時代建築風格，融入台灣首店店型中。下町天丼 秋光價格1300日圓起，兒童版的天丼則是700日圓。
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號
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